নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের জনপ্রিয় পোলট্রি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য বিপণনকারী প্রতিষ্ঠান এজি ফুড –আউটলেট সংখ্যা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। শুক্রবার (২৩ মার্চ) বন্দর নগরী চট্টগ্রামের সিআরবি স্কয়ারে (জেকে ফুডস, সাত রাস্তার মোড়) ৬১তম আউটলেট উদ্বোধন করা হয়েছে। উৎসবমুখর পরিবেশে আউটলেটের  উদ্বোধন করেন কৃষিবিদ আবু হোসেন, ডিডি, ডিএল্এস, চট্টগ্রাম; প্রফেসর আখতারুজ্জামান, এনিমেল সায়েন্স …

কৃষিনির্ভর বাংলাদেশের মোট জনগোষ্ঠীর এক বৃহৎ অংশই প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কৃষি কাজের সাথে জড়িত। কৃষি বিজ্ঞানের উন্নতির মাধ্যমে বৃহৎ এই জনগোষ্ঠীর জন্য খাদ্য উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব হলেও প্রাকৃতিক সম্পদ (জমি, পানি) কমেছে আশঙ্কাজনকভাবে। শুধু তাই নয়, অধিক উৎপাদনের জন্য জমিতে মাত্রাতিরিক্ত বিভিন্ন রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহারে মাটির উর্বরতা কমে …