নাহিদ বিন রফিক : কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল। আকারের দিক থেকে ফলের মধ্যে সম্ভবত পৃথিবীর সবচেয়ে বড়। পুষ্টি ও স্বাদে কাঁঠাল অতুলনীয়। বিশাল এ ফলটির কোনো অংশই ফেলনা নয়। অন্য ফলের চেয়ে এটি দামে বেশ সস্তা। তাইতো কাঁঠালকে বলা হয় ‘গরীবের ফল’। কাঁঠালের কোষ তিন রকমের। দোরসা বা আদরসা, গালা …

ডা. এ.এইচ এম সাইদুল হক : পোল্ট্রি খাদ্যে বিগত ৬০ বছর ধরে এন্টিবায়োটিক গ্রোথ প্রমোটার (AGP) হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে। এরা খাদ্যের রূপান্তর হার উন্নত করা, ওজন বৃদ্ধি এবং কলস্ট্রডিয়াম পারফ্রিনজেস দ্বারা সৃষ্ট রোগের প্রার্দুভাব কমাতে ব্যবহৃত হয়ে আসছিল। সাম্প্রতি গত কয়েক বছর ধরে বিজ্ঞানী এবং ভোক্তাদের মাঝে AGP -এর …

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): আমনের উৎপাদন বাড়াতে ব্রি ধান৭৬ ও ব্রি ধান৭৭ ব্যবহার অনস্বীকার্য। জাত দু’টো অলবণাক্ত জোয়ার-ভাটার জন্য বেশ উপযোগী। ধান পাকার পরও গাছ সহজে হেলে পড়ে না। তাই এর চাষাবাদ সম্প্রসারণে চাষিদের উদ্বুদ্ধ করতে হবে। বুধবার (১১ জুন) বরিশাল নগরীর খামারবাড়িস্থ ডিএই সম্মেলনকক্ষে কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ সমন্বয় কমিটির …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : অল্প জমিতে অধিক ফসল উৎপাদন করে অধিক আয়ে স্বচ্ছল হয়েছেন খুলনার কৃষক কল্লোল গোস্বামী। এ এলাকার জমিতে আমন চাষ যেমন ব্যায় ও কষ্টকর কিন্তু লাভ সীমিত। অন্যদিকে কৃষক কল্লোল গোস্বামীর পর্যাপ্ত কৃষি জমিও নেই। সে প্রেক্ষিতে অল্প জমিতে অধিক ফসল অধিক আয় করে সংসারের অভাব …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : রাঙামাটির কাপ্তাই লেক দিয়ে একটা মার্মা গ্রাম অংচাজাই কার্বারি পাড়া থেকে ফেরার পথে দুপুরে খাওয়ার আয়োজন হলো কর্ণফুলীর তীরে চাংপাং রেস্টুরেন্টে। লেকের মধ্যে একটা দ্বীপ-পাহাড়ের চূড়ায় রেস্তোরাঁটা। সেগুন বনের মধ্যে বেশ নিরিবিলি-নির্জন জোলো একটা পরিবেশ। পাহাড় চূড়ায় উঠে মনটা অন্যরকম প্রশান্তিতে ভরে যায়। কিন্তু খাবার টেবিলে যখন …

নিজস্ব প্রতিবেদক: মঙ্গলবার (১০ জুলাই) রাজধানীর লালমাটিয়ায় দেশের জনপ্রিয় পোলট্রি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য বিপণনকারী প্রতিষ্ঠান এজি ফুড লিমিটেড’র ৬৫তম আউটলেট উদ্বোধন করা হয়েছে। উদ্বোধনকৃত আউটলেটটি এজি’র নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় পরিচালিত হবে।  সারাদেশে পরিবেশক নিয়োগভিত্তিক আউটলেটের পাশাপাশি কোম্পানিটি সম্পূর্ণ নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় আউটলেটের সংখ্যাও বাড়াচ্ছে। সেদিক বিবেচনায় এজি’র এটি ৭ম নিজস্ব আউটলেট। আউলেটটি …

আবু নোমান ফারুক আহম্মেদ : সাপের কামড়ে কোনদিন ঘোড়া মরে না। তিনদিন অসুস্থ থাকে। তারপর সুস্থ হয়ে যায়। আর এই ঘোড়া থেকে আসে পৃথিবীর সব সাপের বিষের প্রতিষেধক anti venom । পৃথিবীতে খুব অল্প সংখ্যক প্রাণী নিজের শরীরে সাপের বিষ প্রতিরোধের ওষুধ তৈরি করতে পারে। যেমন- গাধা, ভেড়া, ছাগল, খরগোশ, …

এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: ‘জাতীয় কৃষি নীতির লক্ষ্য হচ্ছে নিরাপদ ও লাভজনক কৃষি নিশ্চিত করা, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং দক্ষতার সঙ্গে প্রাকৃতিক সম্পদের ব্যবহার নিশ্চিত করা। এজন্য নতুন কৃষি নীতিতে ফসলের রোগ নির্ণয় ও গুণাগুণ পর্যালোচনা করতে ন্যানো প্রযুক্তি ব্যবহারের জন্য বলা হয়েছে।’ সোমবার (৯ জুলাই) সচিবালয়ের ছয় নম্বর ভবনের ১৩ …

নিজস্ব প্রতিবেদক: বৈশ্বিক উন্নয়নের গতিশীলতার জন্য জ্বালানি একটি গুরুত্বপূর্ন ভুমিকা পালন করে। কিন্তু জ্বালানির প্রধান উৎস ক্রমাগত কমতে থাকায় বিশ্বব্যাপী এর বিকল্প উৎস খুজছে দীর্ঘদিন ধরেই। প্রচলিত উৎস যেমন- তেল, গ্যাস, কয়লা ইত্যাদিন পরিবেশ দূষণের জন্যও দায়ী। তাছাড়া দিন যত যাচ্ছে পৃথিবীতে বর্জ্যের পরিমাণও বাড়ছে। এই বর্জ্য থেকে কীভাবে জ্বালানি …

ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): রবিবার (৮ জুলাই) উৎসবমুখর পরিবেশে দক্ষিণবঙ্গের সর্বোচ্চ বিদ্যাপীঠ পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৮ তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উদযাপিত হয়েছে। দিবসটি ব্যাপক উৎসাহ-উদ্দীপনা ও আড়ম্বরপূর্ন পরিবেশে পালন করা হয়। সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রশাসনিক ভবনের সামনে জাতীয় ও বিশ্ববিদ্যালয়ের পতাকা উত্তোলন করে দিবসের উদ্বোধন করা হয়। বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য …