ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): ভুট্টা অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাদ্য। ছোট বড় সবার কাছেই ভুট্টা সমান জনপ্রিয়। শুধু মানুষ নয়, পশুর খাদ্য হিসেবেও ভুট্টার সমান কদর রয়েছে। তাছাড়া জ্বালানী হিসেবে ভুট্টার গাছ ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ভূট্টা গাছের কান্ডের রস থেকে উৎপাদিত গুড় খুবই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। তাই ভুট্টা বীজের সঠিক বাজার মুল্য …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): উপকূলীয় জনপদ কয়রায় লবণাক্ত জমিতে এই প্রথম বাদাম চাষ করে সফলতা দেখিয়েছে উত্তর বেদকাশির কৃষক শহিদুল ইসলাম। আর এটিকে কৃষি ক্ষেত্রে আমূল পরিবর্তনের ছোঁয়া বলে দেখছেন কয়রা প্রত্যন্ত এ জনপদের কৃষকরা। সরেজমিন কৃষি গবেষণা সুত্রে জানা গেছে, বাদাম একটি অর্থকরী ফসল। এটি অধিকাংশ মানুষের মুখরোচক খাবার। …

তাজুল ইসলাম (সিকৃবি প্রতিনিধি) : সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় চলচ্চিত্র সংসদের আয়োজনে মঙ্গলবার শুরু হয়েছে তিনদিন ব্যাপী তৃতীয় সিলেট চলচ্চিত্র উৎসব। স্বাধীন ধারার চলচ্চিত্র নির্মাণ কে উৎসাহ দেয়ার লক্ষ্যে বেলা মঙ্গলবার (২৩ এপ্রিল) ১১ টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের বৈশাখী চত্বরে বেলুন উড়িয়ে উৎসবের উদ্বোধন করেন ছাত্র পরামর্শ নির্দেশনা দপ্তরের পরিচালক অধ্যাপক ড. সৈয়দ সায়েম …

ঢাকা (২৩ এপ্রিল): সাশ্রয়ী মূল্যে নিরাপদ ডিম ও মুরগির মাংস উৎপাদনের মাধ্যমে আপামর মানুষের পুষ্টি চাহিদা পূরণ, কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি এবং পোল্ট্রি পণ্য রপ্তানির মাধ্যমে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন- এই প্রধান তিন লক্ষ্যকে সামনে রেখে এগুতে চায় বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প। আর সে লক্ষ্য অর্জনে সামগ্রিকভাবে পোল্ট্রি শিল্পের জন্য ২০৩০ সাল পর্যন্ত …

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল: এইতো মাত্র এক দেড় যুগ আগেও দেশে গরু পালন ছিল অপেক্ষাকৃত গরীব এবং গ্রামাঞ্চলের লোকদের মধ্যে সীমাবদ্ধ। পারিবারিব দুধের চাহিদা এবং কোরবানির ঈদে এক মুঠো কিছু টাকা ইনকাম –গরু পালন বলতে আমাদের দেশের সাধারণ মানুষের ধারনা এটুকুর মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল। এমনকি গরু পালন করার কারণে ছেলে/মেয়ে …