নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): আমাদের দরকার ক্ষুধা-দারিদ্র্যমুক্ত উন্নত পুষ্টি। আলু হতে পারে এর অন্যতম উৎস। বিশেষ করে বারি আলু-৭২ এ রয়েছে বাড়তি গুণ। ক্যারোটিনসমৃদ্ধ এ জাতের আলুফসলে রোগ ব্যাধি কম হয়। রঙিন হওয়ায় দেখতে চমৎকার। বাজারে চাহিদা বেশি। লবণ এবং তাপসহিষ্ণু। তাই দক্ষিণাঞ্চলের জন্য বেশ উপযোগি। বৃহস্পতিবার (০৭ মার্চ) বরিশালের …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): বাণিজ্যিকভাবে বাগেরহাটের ফকিরহাটে গড়ে তোলা হয়েছে মরুর দুম্বার খামার। কৃত্রিমভাবে মরুভূমি তৈরি করে লালন-পালন করা হচ্ছে এসব দুম্বা। ফুয়াদ হাসান নামের এক যুবক এই খামার গড়ে তুলেছেন। প্রাণিসম্পদ বিভাগ বলছে, বাংলাদেশের পরিবেশ দুম্বা পালন উপযোগী। দুম্বা সাধারণত সৌদি আরবসহ মধ্যপ্রাচ্যে বেশি পাওয়া যায়। শুরুতে আট্টাকি গ্রামে …

ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে ইউনিসেফের উদ্যোগে ৪ দিনব্যাপী Planning and Designing of Community Nutrition Assessment for Nutrition Programming কর্মশালার মধ্যদিয়ে নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের শিক্ষার্থীদের ইন্টার্নশিপ শুরু হয়েছে। শনিবার (৯ মার্চ) বিশ্ববিদ্যালয়ের সেমিনার রুমে ৫ম ব্যাচের শিক্ষার্থীদের উপস্থিতিতে উক্ত সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হিসেবে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: পোল্ট্রি খাদ্য উপকরনের ক্রমাগত মূল্যবৃদ্ধি, নতুন নতুন রোগ-বালাইয়ের প্রাদুর্ভাব, ওষুধের কার্যকারিতা কমে যাওয়া পোল্ট্রি শিল্পের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ। শনিবার (৯ মার্চ) তিনদিন ব্যাপী আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি-শো-২০১৯ এর সমাপনী দিনে  অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী মো. আশরাফ আলী খান খসরু এম.পি এ মন্তব্য করেন। প্রতিমন্ত্রী বলেন, বর্তমান সরকার …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনা, সাতক্ষীরা, বাগেরহাটসহ আশেপাশের বিভিন্ন জেলা থেকে শত শত টন চিংড়ি মাছ আসে ফকিরহাটের ফলতিতা বাজারে। খুলনা-গোপালগঞ্জ মহাসড়কের বাগেরহাট জেলাধীন ফকিরহাট উপজেলার ফলতিতা বাজার এখন  দেশের সবচেয়ে বড় পাইকারী ‘সাদা সোনা’ খ্যাত  চিংড়ি বিপণন কেন্দ্র হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে। এই বাজারে খুলনা, সাতক্ষীরা, বাগেরহাটসহ আশেপাশের বিভিন্ন জেলা …

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): ইউএসএআইডির অর্থায়নে আন্তর্জাতিক গম ও ভুট্টা উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিমিট বাংলাদেশ) সিসা-এমআই প্রকল্প আয়োজিত সংরক্ষণশীল কৃষির ওপর দিনব্যাপি এক কৃষক প্রশিক্ষণ বৃহস্পতিবার (৭ মার্চ) বাবুগঞ্জের মধ্য রাকুদিয়ায়স্থ কৃষি তথ্য ও যোগাযোগ কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়। এতে প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, সিমিট বাংলাদেশের কৃষি উন্নয়ন কর্মকর্তা মো. শহীদুল ইসলাম, …

ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের শিক্ষার্থী সাউদা সুলতানা সৌরিনের রচিত ‘যাবতীয় ভালো আছি’ কাব্যগ্রন্থ শিক্ষার্থীদের মধ্যে বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। রোমান্টিক, প্রকৃতি ও দেশ প্রেমের সংমিশ্রণে রচিত হয়েছে এ কাব্যগ্রন্থ। এটি কবির প্রথমবারের মত প্রকাশনা। ‘যাবতীয় ভালো আছি’ লজ্জাবতী পাতার …

আগামী ২০৩০ সালের  মধ্যে এন্টিবায়োটিক মুক্ত পোল্ট্রি মাংস এবং ডিম উৎপাদনে নিরলস কাজ করছে পোল্ট্রি খাত। এ লক্ষ্যে প্রচুর কার্যক্রম চলমান রয়েছে। এটি রাতারাতি সম্ভব নয়, তবে ইতোমধ্যেই পোল্ট্রি শিল্পে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমতে শুরু করেছে। এখন প্রচুর পরিমানে প্রো-বায়োটিক এবং প্রি-বায়োটিক আমদানি হচ্ছে। এ থেকে বোঝা যায় এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমাতে …

কৃষিমন্ত্রী ড.আবদুর রাজ্জাক বলেছেন, প্রথম দিকে সরকার শস্য জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তায় গুরুত্ব দিলেও এখন পোল্ট্রিসহ প্রাণিসম্পদে বিশেষ গুরুত্ব দিচ্ছে। এতদিন শুধু ভাতের কথা ভাবা হলেও এখন পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্যের উপর জোর দিচ্ছে সরকার। নির্বাচনী ইশতেহারেও এ বিষয়টির উল্লেখ আছে। দারিদ্র কমানোর ক্ষেত্রে পোল্ট্রি ও প্রাণিসম্পদ ছাড়া অন্য কোন খাত এত বড় …

ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): সোনালী আঁশের সোনার দেশ, জাতির পিতার বাংলাদেশ -এই শ্লোগানে সারাদেশের ন্যায় বুধবার (৬ মার্চ) খুলনাতে জাতীয় পাট দিবস পালন করা হয়েছে। পাট অধিদপ্তরের সহযোগিতায় খুলনা জেলা প্রশাসন নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে পাট দিবস পালন করেছে। এ উপলক্ষে দুপুরে সার্কিট হাউজ সম্মেলন কক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। অতিরিক্ত …