কৃষিবিদ মহির উদ্দিন: ডিম পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর খাদ্য উপকরণ। ডিম ফুটে বের হয় একটা ফুটফুটে জীবন অর্থাৎ একটা জীবনের জন্য যে যে পুষ্টি দরকার তার সবই থাকে ডিমে। ভিটামিন,উচ্চমানের প্রোটিন,ফ্যাট,খনিজ উপাদন কি নেই ডিমে? তাইতো ডিমকে বলা হয় পুষ্টিগোলক। একটা ডিমে থাকে ৭৭ ক্যালরি শক্তি,৬ গ্রাম প্রোটিন, ৫.৩ গ্রাম ফ্যাট,০.৬ …

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শুক্রবার ৩ এপ্রিল) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.০০, সাদা ডিম=৬.০০ ডাম্পিং মার্কেট : লাল (বাদামী) ডিম=৫.৪৫, সাদা ডিম=৪.৭৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৫.৪০, সাদা ডিম=৪.৭০, ব্রয়লার মুরগী=৮৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১৫/কেজি, সোনালী মুরগী =১৬০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ”প্রাণীজ আমিষ যেমন দুধ, ডিম, মাংসের সাথে করোনা ভাইরাস (কোভিড-১৯ রোগ) এর সংক্রমণের কোন সম্পর্ক নেই। রোগটি গৃহপালিত ও পোষা প্রাণী থেকে মানুষে ছড়ানোর কোন প্রমান নেই, তাই এ বিষয়ে জনসাধারনের আতঙ্কিত হওয়ার কোন কারন নেই” মর্মে গণবিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে বাংলাদেশ ভেটেরিনারি এসোসিয়েশন (বিভিএ)। এছাড়াও সংগঠনটির পক্ষ থেকে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশে করোনা ভাইরাস প্রাদুর্ভাবজনিত পরিস্থিতিতে মৎস্য, পোলট্রি ও ডেইরি খাতের নানাবিধ সংকট মোকাবেলা এবং প্রাণিজ আমিষ সরবরাহ সচল রাখার লক্ষ্যে মাছ, মাংস, দুধ, ডিমসহ পোলট্রি, পশু ও মৎস্য খাদ্য/বিভিন্ন উপকরণ, উৎপাদন, পরিবহন এবং বিপণনে উদ্ভূত সমস্যা সমাধানে গঠিত কন্ট্রোল রুমের কর্মকর্তাদের দায়িত্ব বণ্টন করা হয়েছে। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ …