Agrinews24 কৃষির সাথে, কৃষকের পাশে
খোলা বাজারে বিক্রি হচ্ছে রফতানিযোগ্য গলদা চিংড়ি
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : আম্পান ও করোনা প্রভাবে সাদা সোনাখ্যাত চিংড়ির মুল্য অর্ধেক হওয়ায় দুশ্চিন্তায় চাষিরা প্রানঘাতী করোনার প্রভাবে গলদা ও বাগদা চিংড়ির বাজারে ধবস নেমেছে। বিদেশে চিংড়ি রপ্তানীর ক্রয় আদেশ বাতিলের কারণে চিংড়ির দর অর্ধেকে নেমে এসেছে বলে জানান ব্যবসায়ীরা। সোমবার (৬ জুলাই) খুলনা নতুন বাজারে চিংড়ি মাছ বিক্রি করতে আসেন রামপালের ঘের ব্যবসায়ী আ. হাকিম জানান, গলদা বড় সাইজ আগে ছিল ১২০০ টাকা কেজি এখন ৫৫০ টাকা। ছোট সাইজ ৭০০ টাকা ছিল এখন ৪০০ টাকা। বাগদা বড় সাইজ ছিল ১১৫০ টাকা এখন ৫০০ টাকা। ছোট সাইজ ৬৫০ টাকা এখন ৪৫০ টাকা। এ ভাবে মাছের দর কমলে আমরা ঘের ব্যাবসায়ীরা পথে বসবো । একদিকে রেনুর মুল্যবৃদ্ধি অন্যদিকে মাছের খাবার, ঔষুধ,লেবারসহ বিভিন্ন উপকরনের মুল্য লাগামহীন । এ অবস্থার ঘেরের মাছ কমমুল্যে বিক্রি মানে ঋণের দায়ে জর্জরিত হওয়া।
চিংড়ি চাষিরা জানান, করোনার কারণে বিদেশে মাছ রফতানি কম হওয়ায় অন্য মাছের তুলনায় খুবই কম দরে স্থানীয় বাজারে গলদা ও বাগদা চিংড়ি বিক্রি হচ্ছে। স্থানীয় বাজারে অস্বাভাবিকভাবে কমেছে গলদা-বাগদা চিংড়ির দাম। মাছের দাম কমে যাওয়া, ঋণের চাপসহ না প্রতিকূলতায় চিংড়ি চাষে আগ্রহ হারাচ্ছেন চাষিরা। ঘের মালিকেরা জানান, বিশ্ববাজারে বাংলাদেশের গলদার চাহিদা না থাকায় খুলনা অঞ্চলের খোলা বাজারে বিক্রি হচ্ছে রফতানিযোগ্য গলদা চিংড়ি। এতে নিরুৎসাহী হচ্ছেন বৃহত্তর খুলনার ক্ষতিগ্রস্ত চিংড়ি চাষিরা। চাষের খরচ না ওঠার দুশ্চিন্তায় তারা।
খুলনা মহানগরীর ময়লাপোতা সন্ধ্যা বাজারের এক মাছ বিক্রেতা বলেন, বিদেশে গলদা বাগদার চাহিদা কমে গেছে। যে কারণে রফতানিযোগ্য বড় বড় বাগদা-গলদা খোলা বাজারে অনেকটা সস্তায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া সুপার সাইক্লোন আম্পানের প্রবল জলোচ্ছ্বাসে লন্ডভন্ড হয়ে গেছে হাজার হাজার মাছের ঘের। ঝড়ের দিনে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি হয়েছে। পাশাপাশি ব্যাপকভাবে জোয়ারের পানি বেড়ে যাওয়ায় মাছের ঘের ডুবে সব মাছ বের হয়ে গেছে। এতেও চাষিদের ব্যাপক আর্থিক ক্ষতি হয়েছে।
নিরালা এলাকার এক বাসিন্দা বলেন, আগে আমাদের অঞ্চলের চাষ হওয়া গলদা বাগদা বিদেশিরা খেতেন। এ বছর দাম কম হওয়ায় আমরা খেতে পারছি। বড় আকারের গলদা সাড়ে ৫০০ টাকা কেজি দরে কিনতে পারছি। বাজারে গলদা বাগদা চিংড়ি মাছের মুল্য কম হওয়ায় ক্রেতাও বেশি।
রামপাল উপজেলার সিনিয়র মৎস কর্মকর্তা শেখ আসাদুল্লাহ জানান, সুপার সাইক্লোন আম্পানে এ উপজেলার প্রায় ১৫শ ঘের পানিতে তলিয়ে গেছে। আমরা তাৎক্ষনিক চিংড়ি চাষিদের ক্ষতির পরিমান নির্ধারন করেছি প্রায় দুই কোটি টাকা। উর্ধতন কর্তৃপক্ষকে আমরা লিখিত ভাবে আম্পান ও করোনায় ক্ষতিগ্রস্ত চিংড়ি চাষিদের ক্ষতি পুশিয়ে তাদেরকে পুনঃরায় চিংড়ি চাষে উৎসাহ দিতে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহনের সুপারিশ প্রেরন করেছি।
দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের চিংড়ি বেচা-কেনার সর্ববৃহৎ আড়ৎ বাগেরহাটের ফকিরহাটের ফলতিতা মৎস্য আড়ৎ সূত্র জানায়, প্রতিদিন এ আড়তে পাঁচ হাজার মেট্রিক টনের মতো সাদা মাছ ও চিংড়ি বেচা-কেনা হয়। খুলনা, বাগেরহাট, নড়াইল, ফরিদপুর ও গোপালগঞ্জের বিভিন্ন উপজেলার চিংড়ি চাষি ও ব্যবসায়ীরা এ আড়তে কেনা-বেচা করেন। মাছের উৎপাদন ও দাম কমে যাওয়ায় বর্তমানে বেচা-কেনা অর্ধেকে নেমে এসেছে।
চিংড়ি রফতানিকারকরা জানান, করোনার কারণে দেশের দ্বিতীয় রফতানিপণ্য চিংড়ি রফতানিতে এসেছে স্থবিরতা। ক্রমান্বয়ে সাদা সোনাখ্যাত চিংড়ির রফতানি নিম্নমুখী। করোনা ছাড়াও বিশ্ব বাজারে বাংলাদেশের চিংড়ির কদর কমছে। বিশ্ব বাজার আবারো বাংলাদেশের দখলে আনতে বাগদার পাশাপাশি ভেনামি চিংড়ি চাষের প্রয়োজন। ভেনামি চিংড়ি চাষে খরচ ও দাম কম আর উৎপাদন বেশি হওয়ায় এর চাহিদা বেশি।
মৎস্য অধিদফতরের খুলনা বিভাগীয় অফিস সূত্রে জানা যায়, খুলনা বিভাগের ১০ জেলার ৪টি জেলায় বাগদা চিংড়ির চাষ হয়। এর মধ্যে খুলনায় ৩২ হাজার ৮৯৬.০২ হেক্টর জমিতে ২০ হাজার ৪৩০টি ছোট বড় বাগদা চিংড়ি ঘের, সাতক্ষীরায় ৬৬ হাজার ৮৩২ হেক্টর জমিতে ৫৪ হাজার ৯৩২টি ঘের, বাগেরহাটে ৫১ হাজার ৮৮০ হেক্টর জমিতে ৩৫ হাজার ৬৮২টি ও যশোরের ৭৫৮ হেক্টর জমিতে ৮৯৩টি ঘের রয়েছে।
চিংড়ি রফতানিকারক প্রতিষ্ঠান ক্রীমসন রোজেলা সীফুডস লিমিটেডের চেয়ারম্যান মোঃ শাহীন হাওলাদার বলেন, বিশ্বব্যাপী করোনা ভাইরাস প্রাদুর্ভাবের কারণে দেশে চিংড়ি শিল্পে বিপর্যয় দেখা দিয়েছে। বহির্বিশ্বে একের পর এক ক্রয় আদেশ বাতিলের কারণে ভয়াবহ আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠানগুলো।
তিনি বলেন, বিশ্ববাজারে আমাদের চিংড়ির চাহিদা কমে আসছে। বাংলাদেশের প্রতিযোগী ভারত, ইকুয়েডর ও ভিয়েতনামে ভেনামি জাতের চিংড়ির ব্যাপক চাষ হচ্ছে। ভেনামি চাষে উৎপাদন খরচ ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ কম হয়। ফলে কম মূল্যে সরবরাহ করার কারণে বাজার দখলে ভেনামির সঙ্গে পেরে উঠছেন না আমাদের দেশের গলদা ও বাগদা চিংড়ি চাষিরা। গলদা ও বাগদা চিংড়ি দিয়ে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকা সম্ভব হচ্ছে না। বিশ্ববাজারে ভেনামি চিংড়ি সরবরাহ বৃদ্ধি বাংলাদেশের চিংড়ির দাম ও চাহিদা দুটোই কমিয়ে দিতে ভূমিকা রেখেছে। এ অবস্থায় আমাদের দেশে ভেনামি চিংড়ি চাষ শুরু করার কোনো বিকল্প নেই।
বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুডস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি কাজী বেলায়েত হোসেন বলেন, খুলনায় চিংড়ি রফতানিকারক প্রতিষ্ঠান রয়েছে ৫৯টি। এর মধ্যে ২৩টি বর্তমানে চালু রয়েছে। করোনার কারণে এসব প্রতিষ্ঠান চলছে খুঁড়িয়ে খুঁড়িয়ে।
