মো. এমদাদুল হক : মূলা শীতকালের অন্যতম প্রধান সবজি। মূলা সকল শ্রেণীর মানুষের পছন্দের সবজি। মূলা সালাদ, ভাজি ও অন্যান্য তরকারির সাথে ব্যবহার করে খাওয়ার প্রচলন রয়েছে আমাদের সমাজে। মুলার পাতা অনেকেই শাক হিসেবে খেতে বেশি পছন্দ করে থাকেন। মূলার পাতার শাক বেশ পুষ্টিকর। শাকে প্রচুর পরিমানে ক্যারোটিন, ভিটামিন সি,ক্যালসিয়াম …

নিজস্ব প্রতিবেদক : সাভারে আন্তর্জাতিক মানের প্রাণিসম্পদ উৎপাদন উপকরণ ও প্রাণিজাত খাদ্যের মান নিয়ন্ত্রণ গবেষণাগার উদ্বোধন করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। বৃহস্পতিবার (২৭ আগস্ট) সাভারে গবেষণাগারের কনফারেন্স হলে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর আয়োজিত উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে এ গবেষণাগার উদ্বোধন করেন মন্ত্রী। মৎস্য ও …

নিজস্ব প্রতিবেদক: নিবিড় ও সম্প্রসারিত চাষাবাদের প্রয়োজনে সম্প্রতি চলমান ২০২০-২১ অর্থবছরে রাসায়নিক সারের চাহিদা পুননির্ধারণ করা হয়েছে। এতে অতিরিক্ত ১ লাখ মেট্রিক টন ইউরিয়া ও  ১ লাখ মেট্রিক টন ডিএপি সার উন্মুক্ত প্রতিযোগিতার মাধ্যমে জরুরিভিত্তিতে সংগ্রহ করা হবে। এ অতিরিক্ত ইউরিয়া সার বাংলাদেশ কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রিজ কর্পোরেশন (বিসিআইসি) এবং ডিএপি সার …

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (বৃহস্পতিবার, ২৭আগস্ট) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট):  লাল ডিম=৮.৬০, সাদা ডিম=৮.৩০, লাল (বাদামী) ডিম=৮.১০, সাদা ডিম=৭.৭৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৮.০৫, সাদা ডিম=৭.৭০, ব্রয়লার মুরগী=৯৪/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি, কালবার্ড সাদা=/কেজি, সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৪০-৪৫, লেয়ার সাদা =৪৫-৫০, ব্রয়লার=১৭-১৯ …

নিজস্ব প্রতিবেদক: জেনে নিন ঢাকা মহানগরীর নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য চাল, ডাল, চিনি আটা, ময়দা, তেল, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, লবণসহ নিত্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পণ্যের আজকের (বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট) খুচরা বাজারদর (মূল্য টাকায়)। পণ্যের নাম  মাপের একক অদ্যকার মূল্য(টাকায়) ১সপ্তাহ পূর্বের মূল্য(টাকায়) ১ মাস পূর্বের মূল্য(টাকায়) মাসিক …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ভারতীয় কোম্পানী উত্তরা ফুডস অ্যান্ড ফিডস বাংলাদেশ লিমিটেড (ভেঙ্কিজ গ্রুপের অঙ্গ প্রতিষ্ঠান) -এর কাছে পাওনা টাকা পরিশোধে গড়িমসির অভিযোগ করেছে দেশের অন্তত ৭০ জন পোলট্রি, মৎস্য ও পশুখাদ্য তৈরির কাঁচামাল সরবরাহকারী। সরবরাহকারীদের দাবী প্রায় ১৬ কোটি টাকা পাওনা বকেয়া রেখে ফিডমিলটি বিক্রি করার পায়তারা চলছে। তাদের দাবী, তিন …

কৃষিবিদ ড. এমএ মজিদ মন্ডল : বিশ্বে বাণিজ্যিক ফলসমুহের মধ্যে আনারস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফল। বাংলাদেশে সৌন্দর্যের জন্য এ ফলকে স্বর্ণকুমারী বলে অ্যাখায়িত করা হয়। আকর্ষণীয় সুগন্দ্বে ও অম্লমধুর স্বাদের জন্য এ ফল সকলের নিকট সমাদৃত। বাংলাদেশে প্রতি বছর ১৫-২০ হাজার হেক্টর জমিতে আনারস চাষ হয় এবং প্রায় ১৫০-২০০ হাজার মেট্রিক …