ড. খালেদা ইসলাম : বেঁচে থাকা ও সুস্থতার জন্য প্রয়োজন খাদ্য আর এই খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদন হলো- প্রোটিন বা আমিষ। মাতৃগর্ভে থাকাকালীন সময় থেকে শুরু করে বৃদ্ধকাল পর্যন্ত প্রোটিনের গুরুত্ব অপরিসীম। আমিষ বা প্রোটিন মূলত কার্বন, অক্সিজেন, হাইড্রোজেন ও নাইট্রোজেন- এগুলোর সমন্বয়ে গঠিত। প্রোটিন অণু প্রায় ২০টি বিভিন্ন রকম …

নিজস্ব প্রতিবেদক: জেনে নিন ঢাকা মহানগরীর নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য চাল, ডাল, চিনি আটা, ময়দা, তেল, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, লবণসহ নিত্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পণ্যের আজকের (শুক্রবার, ০২ জুলাই) খুচরা বাজারদর (মূল্য টাকায়)। পণ্যের নাম  মাপের একক অদ্যকার মূল্য(টাকায়) ১সপ্তাহ পূর্বের মূল্য(টাকায়) ১ মাস পূর্বের মূল্য(টাকায়) মাসিক …

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শুক্রবার, ০২ জুলাই) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৮.০০, সাদা ডিম=৭.৬০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১৫, সাদা ডিম=৫.৮৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১০, সাদা ডিম=৫.৮০, ব্রয়লার মুরগী=১০৮/১১০কেজি, কালবার্ড লাল=২০০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি। চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০, সাদা ডিম=৬.৮০, ব্রয়লার …