দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শনিবার, ০৫ মার্চ) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : লাল ডিম=৯.০০, সাদা ডিম=৮.৫০ ডাম্পিং মার্কেট; লাল (বাদামী) ডিম=৮.৪০, সাদা ডিম=৭.৮৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৩০, সাদা ডিম=৭.৮০, ব্রয়লার মুরগী=১২৭/কেজি, কালবার্ড লাল=২১০/কেজি, সোনালী মুরগী=২৪০/ কেজি,। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল=৪০-৪২, লেয়ার …

শেখ সিফাতুল আলম মেহেদী : গাভীর দুধ উৎপাদনের পরিমাণ ও গুণগতমান জাতের ওপর নির্ভর করে। গাভীর দুধ উৎপাদনের পরিমাণ দুধের উপাদান যেমন- মাখন, আমিষ, খনিজ পদার্থ সবই বিভিন্ন জাতের গাভীতে কম-বেশি হতে পারে। বংশগত ক্ষমতার কারণে দেশীয় জাতের গাভীর দুধের মাখনের পরিমাণ বেশি থাকে কিন্তু এরা দুধ উৎপাদন করে কম। …