দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শুক্রবার, ০৪ ফেব্রুয়ারি) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : লাল ডিম=৮.৬০, সাদা ডিম=৮.২০ ডাম্পিং মার্কেট; লাল (বাদামী) ডিম=৭.৯৫, সাদা ডিম=৭.৪৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৮৫, সাদা ডিম=৭.৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি, কালবার্ড লাল=২০০/কেজি, সোনালী মুরগী=২০৫/ কেজি। চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৭০, সাদা …

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, ভোক্তাদের স্বার্থ রক্ষায় মাঝে মাঝে সরকার ব্যবসায়ীদের প্রতি কঠোর হয়। মোবাইল কোর্টের মাধ্যমে তাদের জেল-জরিমানা করে। যারা অন্যায় করে তাদের শাস্তি হয় উল্লেখ করে তিনি বলেন, প্রকৃত পক্ষে সরকার ব্যবসায়ীদের প্রতিপক্ষ নয়, বরং বন্ধু। গতকাল বুধবার (৩ ফেব্রুয়ারি) জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষে রাজধানীর হোটেল …

নাহিদ বিন রফিক : ফল ধরার বয়স অতিক্রম করেও যদি একেবারেই ফল না দেয়, তাহলে তাকে বলা হয় অফলন্ত গাছ। গাছ থেকে  নিয়মিত এবং আশানুরূপ ফল পাওয়া যায় না- এমন অভিযোগ কৃষকরা প্রায়ই করে থাকেন। যদিও উদ্ভিদের ফল ধারণ প্রক্রিয়া অত্যন্ত জটিল। এছাড়া বিভিন্ন অভ্যন্তরীণ ও পারিপার্শ্বিক অবস্থা দ্বারা প্রভাবিত …

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (বৃহস্পতিবার, ০৩ ফেব্রুয়ারি) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : লাল ডিম=৮.৬০, সাদা ডিম=৮.২০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৯৫, সাদা ডিম=৭.৪৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৮৫, সাদা ডিম=৭.৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি, কালবার্ড লাল=২০০/কেজি, সোনালী মুরগী=২০৫/ কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল=২৬-২৭, লেয়ার …

নিজস্ব প্রতিবেদক : চালের চাহিদার অনুপাতে দ্রুত উৎপাদন বাড়াতে রোডম্যাপ প্রণয়ন করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক এমপি। তিনি বলেন, দেশে এই আমনের মৌসুমে নবান্নের সময়ও চালের দাম বাড়ছে। এবছর আউশ, বোরো ও আমনে রেকর্ড উৎপাদন হয়েছে। সরকারি মজুদও  সর্বকালের সর্বোচ্চ, তারপরও …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : সমস্যাক্লিষ্ট মাটি  ব্যাবস্থাপনার উপর ২দিন ব্যাপী প্রশিক্ষন কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে । গোপালগঞ্জ-খুলনা-বাগেরহাট-সাতক্ষীরা-পিরোজপুর কৃষি উন্নয়ন প্রকল্প(এসআরডিআই অংঙ্গ)র আওতায় সাতক্ষীরা কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর হলে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয় । গোপালগঞ্জ-খুলনা-বাগেরহাট-সাতক্ষীরা-পিরোজপুর কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের পরিচালক অমরেন্দ্রনাথ বিশ্বাসের সভাপতিত্বে প্রশিক্ষন কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন  কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর …

ডা. মো. আ. ছালেক : আধুনিক বাণিজ্যিক ব্রয়লার উৎপাদনে অল্প সময়ের জন্য অপেক্ষাকৃত বেশী মূলধনের প্রয়োজন। বিভিন্নভাবে এ মূলধন সংগ্রহ করা যেতে পারে। ব্রয়লার ব্যবসার অর্থ বিনিয়োগ-ব্যবস্থা বিভিন্ন ধরনের হয়, যথা- ১. নিজস্ব পুঁজি বিনিয়োগ ২. অংশীদারিত্বের ভিত্তিতে পুঁজি বিনিয়োগ ৩. ব্যাংক ও অন্যান্য অর্থলগ্নিকারী প্রতিষ্ঠান থেকে মূলধন সংগ্রহ ৪. …

কৃষিবিদ এম আব্দুল মোমিন : ধান বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য। যা দেশের খাদ্য নিরাপত্তার ও মানুষের জীবন-জীবিকার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। জাতিসংঘের টেকসই উন্নয়ন অভিলক্ষ্য (এসডিজি) অনুযায়ী ২০৩০ সালের মধ্যে স্থিতিশীল কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে কৃষির উৎপাদনশীলতাকে দ্বিগুণ করার লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এই লক্ষ্য বাস্তবায়নে  বাংলাদেশ সরকার ও সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলো স্বল্প, মধ্য …

নিজস্ব প্রতিবেদক: “খাদ্যের বড় একটি যোগান আসে মাছ, মাংস, দুধ, ডিম থেকে। মাছ, মাংস ও ডিমে শুধু স্বয়ংসম্পূর্ণতাই না বরং উদ্বৃত্ত অবস্থা এসেছে এবং বিশ্বে রপ্তানি করার মত পর্যায়ে আমরা পৌঁছেছি। অদূর ভবিষ্যতে দুধ উৎপাদনেও সফলতা অর্জনের লক্ষ্যে আমরা কাজ করে যাচ্ছি। পাশাপাশি এ খাদ্য উপাদানগুলোর বহুমুখী ব্যবহারে গুরুত্ব দেওয়া …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ঢাকার পূর্বাচলে দুই একর জমিতে বিশ্বমানের ও দৃষ্টিনন্দন প্যাকিং হাউজ এবং অ্যাক্রেডিটেড ল্যাব স্থাপনের প্রস্তুতি চলছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক। তিনি বলেন, বর্তমান সরকার কৃষিপণ্যের রপ্তানি বৃদ্ধিতে বদ্ধপরিকর। কৃষিপণ্যের প্রক্রিয়াজতকরণ ও রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা পূর্বাচলে দুই একর …