এগিনিউজ২৪.কম ডেস্ক : আগামীর পৃথিবীর সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হচ্ছে মানুষের জন্য খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা। তবে শুধু খাদ্যের উৎপাদনই যথেষ্ঠ নয়, সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য এবং সাসটেইনেবল হেলদি ফুড সাপ্লাই নিশ্চিত করাটাও বড় একটি চ্যালেঞ্জ। আশার কথা হচ্ছে বাংলাদেশে ইতোমধ্যেই ‘খাদ্য নিরাপত্তা’ এবং ‘নিরাপদ খাদ্য’ নিয়ে কাজ শুরু হয়েছে এবং বাংলাদেশের …

নিজস্ব প্রতিবেদক: পোলট্রি শিল্পকে শক্তিশালী ও টেকসই অবস্থানে নিয়ে যেতে হলে নিরাপদ মাংস ও ডিম উৎপাদনের বিকল্প নেই, সেই সাথে নিরাপদ রাখতে হবে পরিবেশকে। দেশের জিডিপি’র গ্রোথ যেভাবে বাড়ছে তাতে করে এ শিল্পের তৈরি পণ্যের চাহিদা ভবিষ্যতে আরো বাড়বে। মানুষ এখন অনেক বেশি সচেতন। ভবিষ্যত সুস্থ ও নিরাপদ জাতি গঠনের …

নিজস্ব প্রতিবেদক: নিরাপদ পোলট্রি মাংসের ব্যাপারে মানুষের আগ্রহ বাড়ছে। এজি গ্রীন চিকেনের চাহিদা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। তাই ভোক্তাদের আরো বেশি উন্নত সেবা প্রদানের লক্ষ্যে শনিবার (২১ এপ্রিল) মিরপুর সিটি সেন্টারে উদ্বোধন করা হয়েছে এজি এগ্রো ফুডস্ লি. এর সেন্ট্রাল সাব স্টোর। রাজধানীর বিভিন্ন জায়গায় গ্রাহকদের চাহিদানুযায়ী হিমায়িত মুরগির মাংস ও …

চট্টগ্রাম সংবাদাতা: গুটিকয়েক অসাধুলোকের কাছে পুরো সমাজ যেন জিম্মি, সমাজের ভালো মানুষগুলো সব সময় সমাজের অনিয়ম, রাজনীতি, সমাজনীতি থেকে নিজেদেরকে দূরে রেখেছেন ফলে সরকারী সেবা সংস্থা বিশেষ করে জেলা প্রশাসন, ভূমি অফিস, থানা, আদালত, হাসপাতাল, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপনা, রাজনীতির ময়দান, সব জায়গায় কিছু দুষ্ট লোকের অবাধবিচরন ও আধিপত্য। সে কারণে …

রাজশাহী সংবাদাতা: রাজশাহী বিভাগীয় প্রাণিসম্পদ কার্যালয় মিলনায়তনে বৃহস্পতিবার (১৯ এপ্রিল) ইস্যু বেইজড্ প্রজেক্ট অন ফুড সেফটি গভার্নেন্স ইন পোল্ট্রি সেক্টর প্রকল্পের পরিকল্পনা বিষয়ক এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ভোক্তা অধিকার বিষয়ক জাতীয় প্রতিষ্ঠান কনজুমারস্ এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ-ক্যাব বিভিন্ন স্টেকহোল্ডারদেরকে নিয়ে এই কর্মশালার আয়োজন করে। দাতা সংস্থা ইউকেএইড এর অর্থায়নে ও ব্রিটিশ …

ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): খুলনায় ইনোভেশন ইন কার্যক্রমের আওতায় মৎস্যচাষীদের সেবাপ্রদান সহজিকরণের উপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত । কর্মশালা সোমবার (১৬ এপ্রিল) শুরু হয়ে বুধবার (১৮ এপ্রিল) এ কর্মশালা শেষ হয় । ইনোভেশন ইন’র কার্যক্রমের মাধ্যমে জেলার দাকোপ উপজেলা মৎস্য দপ্তরের আয়োজন করা হয় । ইনোভেশন ইন কার্যক্রমের মাধ্যমে মৎস্যচাষীদের সেবাপ্রদান সহজিকরণের উপর …

নিজস্ব প্রতিবেদক: এক সময় মানুষ শুধু খাদ্য নিরাপত্তার কথা চিন্তা করতো। কালক্রমে খাদ্য নিরাপত্তা আমাদের দেশে অনেকটা নিশ্চিত হলেও নতুন করে ভাবনার বিষয় হয়ে দাড়িয়েছে নিরাপদ খাদ্য বিষয়টি। আর নিরাপদ খাদ্য তখনই নিশ্চিত হবে যখন নিরাপদ কাঁচামাল ব্যবহার করা হবে। মানুষের পুষ্টি চাহিদার অন্যতম উৎস প্রোটিন। বাংলাদেশের মানুষের পুষ্টি প্রোটিন …

নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের পোলট্রি শিল্প বর্তমানে ক্রান্তিকাল অতিক্রম করছে। চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত উৎপাদন এর অন্যতম কারণ। দেশে বর্তমানে প্রতি মাসে প্রায় ১ কোটি ৮০ লাখ ব্রয়লার বাচ্চা উৎপাদন হচ্ছে যা চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত। অচিরেই এই অবস্থার অবসান হবে। সেজন্য আমাদের সবাইকে ধৈর্য্য ধারন করতে হবে। বিশ্বের বড় বড় দেশগুলো পোলট্রিতে …

The poultry industry today is facing many health issues within a global context of raising concerns for antimicrobial resistance, food safety, and animal welfare. There is not one solution. The answer: integrated programs from the quality of the chicks all the way up to the animal environment and gut health …

কৃষিবিদ আবু সায়েম (রংপুর) : বোরো ধানের পরিবর্তে পানি সাশ্রয়ী আউশ চাষে ঝুকে পড়ছে পীরগঞ্জের স্থানীয় কৃষকরা। আউশ আবাদে গ্রাম বাংলার হারানো ঐহিত্য ফিরে আসছে। বিগত তিন-চার বছর ধরে আউশ ধান চাষে অভাবনীয় সাফল্য দেখিয়েছে পীরগঞ্জের চাষিরা। উচ্চ ফলনশীল আউশ জাত বিশেষ করে ব্রি ধান৪৮ মাঠে প্রবর্তন করার পর থেকেই …