নিজস্ব প্রতিবেদক : দেশের পোলট্রি শিল্প এখন কেবল ডিম ও মুরগি বিক্রির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই। তারা এখন নজর দিচ্ছে পোলট্রিজাত হিমায়িত খাদ্য উৎপাদন ও বিক্রির দিকে। আয়ের সাথে সঙ্গতি রেখে মানুষ এসব খাবারের দিকে ঝুঁকছেন দিনকে দিন। সম্প্রসারিত হচ্ছে এসব পণ্যের বাজার। এসব খাবার উৎপাদনকারী গুটিকয়েক কোম্পানির মধ্যে ইতোমধ্যে এজি …

একিউ রাসেল, গোপালপুর (টাঙ্গাইল): মঙ্গলবার (১৪ নভেম্বর) টাঙ্গাইলের ভূঞাপুরে কৃষি প্রণোদনা ও পুনর্বাসন কর্মসূচির আওতায় ৪ হাজার ২২ জন ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকের মাঝে বিভিন্ন ধরনের কৃষি উপকরণ বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়েছে। বিতরণকৃত কৃষি উপকরণের মধ্যে রয়েছে উচ্চ ফলনশীল ভূট্টা, সরিষা, মাসকালাই, চীনা বাদাম, খেসারী কলাই, বোরা ধান বীজ, তিল …

মঙ্গলবার (১৪ নভেম্বর), সিলেটের দক্ষিণ সুরমা এলাকায় উদ্বোধন হলো এজি এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড-এর ১১ তম ডিপো। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন আবুল বাশার মিঠু, জেনারেল ম্যানেজার, সেলস্ এন্ড মার্কেটিং (ফিড) এজি এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড, টেকনিক্যাল ম্যানেজার ডা. মো. মাহফুজর রহমান, ভারপ্রাপ্ত জোনাল ম্যানেজার আব্দুল হাকিম, জাহিদ বিন জামান, রিজিওনাল সেলস্ অফিসার, অফিসারবৃন্দ …

নিজস্ব প্রতিবেদক : সিলেট সম্পর্কে যারা জানেন তারা সাতকরা সম্পর্কে জানেননা এমন লোক দেশে পাওয়া দুষ্কর। লেবু জাতীয় এ ফলটি সিলেটে খুবই জনপ্রিয়। তবে সিলেট ছাড়াও আস্তে আস্তে দেশের অন্যান্য অঞ্চলের মানুষের কাছেও ফলটির জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়েছে। সিলেটে সাতকরা বিভিন্ন বড় মাছ, ছোট মাছ ও মাংস দিয়ে রান্না করা হয়। …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের অপরুপ লীলাভূমি সুন্দরবন সংলগ্ন জেলাগুলোতে এক সময় খেজুরের রসের জন্য বিখ্যাত ছিল। শীত মৌসুম আসলেই গ্রামগঞ্জে রসের নাস্তা, পিঠা-পায়েসের ধুম পড়ে যেত। রাতের বেলায় গাছ থেকে রস নামিয়ে নাস্তা খাওয়ার মজাই ছিল আলাদা। শীত শুরু হওয়ার সাথে সাথে গ্রামগুলোতে গাছিরা রস সংগ্রহের জন্য খেজুর …

বাকৃবি সংবাদদাতা : বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (বাকৃবি) সিন্ডিকেটের ৩১৩তম অধিবেশন ১২ নভেম্বর ২০১৭ সন্ধ্যা ৬ টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের ঢাকাস্থ অতিথি ভবনে অনুষ্ঠিত হয়েভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মো. আলী আকবরের সভাপতিত্ছে। ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মো. আলী আকবরের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত সিন্ডিকেট অধিবেশনে সদস্যবৃন্দের মাঝে উপস্থিত ছিলেন গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের ধর্ম বিষয়ক মন্ত্রী আলহাজ্ব অধ্যক্ষ …

রবিবার (১২ই নভেম্বর) এজি জিপি লি. নোয়াখালী সূবর্ণচরে প্রথম জিপি ফ্লকের হাউজিং  শুরু করেছে। আইসোলেটেড বায়োসিকিউরিটি সমৃদ্ধ অত্যাধুনিক টানেল ভেন্টিলেশন হাউজে ইন্ডিয়ান রিভার ব্রয়লার জিপি বাচ্চা পালন করা হচ্ছে। দেশী-বিদেশী দক্ষ কনসালটেন্ট ও কর্মীদের  নিবিড় তত্ত্বাবধানে আগামী দিনে একটি যুগোউপযোগী প্যারেন্ট স্টক উৎপাদনের লক্ষে আহসান গ্রুপ পোল্ট্রি  ইন্ড্রাট্রির সকল পর্যায়ের …

বাংলাদেশের পোল্ট্রি সেক্টরের উন্নয়নের জন্য বিপিআইসিসি সরকারি, বেসরকারি প্রতিষ্ঠানসহ, বিশ্ববিদ্যালয় ও অন্যান্য গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সাথে কাজ করে যাচ্ছে। পোল্ট্রি শিল্পের সার্বিক উন্নয়নের জন্য বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, বিপিআইসিসি, মালয়েশিয়ার AGCO GSI (Malaysia) Sdn. Bhd. এবং পোল্ট্রি কনসালটেন্ট এন্ড ডেভেলপমেন্ট সায়েন্স এর মধ্যে একটি সমঝোতা স্মারক শনিবার (১১ নভেম্বর) সন্ধ্যা ৭.টায় রাজধানীর …

অপু রায়হান : খাদ্য পাত্রে যদি অল্প পরিমাণে এবং একই ধরনের খাবার দেয়া হয় তাহলেও মুরগী খুটে খুটে খাবে এবং পা দিয়ে আঁচড়াবে অর্থাৎ নতুন খাদ্য খুঁজবে। আবার যদি খাদ্যপাত্র ভর্তি করে খাদ্য দেয়া হয় তাহলেও একই ধরনের আচরণ করবে। এজন্য মুরগীকে বলা হয় অনুসদ্ধিৎসু খাদক। এটা মুরগীর একটি অভ্যাস …

ড. মো. শহীদুর রশীদ ভূঁইয়া : বাংলাদেশে সারা বছর পাওয়া যায় তেমন একটি সবজি হলো পেঁপে। কী শীত কী গ্রীষ্ম সব সময়ই বাজারে এখন কাঁচা পেঁপে পাওয়া যায়। সবজি হিসেবে গুণে মানে বেশ উত্তম সবজি এটি। তাছাড়া এ সবজি তুলনামূলকভাবে বেশিদিন গৃহে সংরক্ষণ করা যায়। এককভাবে সবজি হিসেবে, সালাদে কিংবা …