খাদ্য-পুষ্টি-স্বাস্থ্য

নিজস্ব প্রতিবেদক: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় আমিষ সরবরাহ করে থাকে যা পুষ্টির যোগান দেয়। আমাদের নারীরা পুষ্টির দিক থেকে এখনো অনেক পিছিয়ে। তার তাই নারীর অধিকারের কথা বলতে গেলে নারীর পুষ্টির অধিকারের কথা বলতে হবে। উপদেষ্টা আজ রবিবার (২ মার্চ ) বিকালে ঢাকা …

সাভার সংবাদদাতা: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, যারা জনস্বাস্থ্য নিয়ে কাজ করেন তারা অধিকাংশই নিজেদের স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তা করেন। কিন্তু মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষায় প্রাণী স্বাস্থ্যও গুরুত্বপূর্ণ তা অধিকাংশ মানুষ ভুলে যায়। ওয়ান হেলথের মধ্যে মানুষ ও প্রাণী স্বাস্থ্যকে গুরুত্ব দেয়া হলেও পরিবেশের স্বাস্হ্যকে গুরুত্ব দেয়া হয়না। কিন্তু মনে …

এগ্রিনিউজ২৪.কম: আজ ‘প্রোটিন দিবস’। প্রোটিন বিষয়ক সচেতনতা সৃষ্টি এবং সবার জন্য প্রোটিনের অধিকার নিশ্চিত করার লক্ষ্যে দক্ষিণ এশিয়ার অন্যান্য দেশের মত বাংলাদেশেও দিবসটি ‘প্রোটিন দিবস’ উদযাপিত হচ্ছে। ‘বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল’ (বিপিআইসিসি) এবং ইউ.এস সয়াবিন এক্সপোর্ট কাউন্সিল (ইউএসএসইসি) যৌথভাবে দিবসটি উদযাপন করবে। এবারের প্রতিপাদ্য “ফুয়েলিং সাউথ এশিয়া: দ্য রাইট …

বিশেষ সংবাদদাতা: ওয়াপসা-বিবি’র সভাপতি মসিউর রহমান বলেছেন, বাংলাদেশকে আমরা একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ দেশ হিসেবে দেখতে চাই। তাই অভিধান থেকে ‘অপুষ্টি’ শব্দটি মুছে ফেলতে হবে। আমাদের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রচেষ্টাগুলোই আগামীর বাংলাদেশ, আগামীর পৃথিবী গড়তে সহায়ক হবে। তিনি বলেন, ভোক্তাদের ধারণা পোল্ট্রিতে প্রচুর পরিমাণে এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হয়। অথচ, বাস্তবতা হচ্ছে বাংলাদেশে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: তামাকজনিত রোগে মৃত্যু সাধারণ নয় বরং তা হত্যাকাণ্ড উল্লেখ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, যে মৃত্যু হবার কথা নয় তামাক ব্যবহারের কারণে সে ধরণের মৃত্যু ঘটছে আর এ ধরণের মৃত্যু মূলত হত্যাকাণ্ড। আমরা জেনেশুনে এ হত্যাগুলো করতে দিচ্ছি। উপদেষ্টা বৃহস্পতিবার (৩০ জানুয়ারি) বিকালে সিরডাপ মিলনায়তনে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: রবিবার (১৯ জানুয়ারি) রাশিয়ার নবনিযুক্ত রাষ্ট্রদূত Mr. Alesander Khozin খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদারের সাথে মন্ত্রণালয়ের অফিস কক্ষে সৌজন্য সাক্ষাৎ করেন। খাদ্য উপদেষ্টা নবনিযুক্ত রাষ্ট্রদূতকে বাংলাদেশে স্বাগত জানিয়ে তাঁর সফলতা কামনা করেন এবং সহযোগিতার আশ্বাস দেন। এ সময় দ্বিপক্ষীয় স্বার্থ সংশ্লিষ্ট বিষয়ে আলোচনার পাশাপাশি রাশিয়া থেকে গম আমদানির বিষয়ে আলোচনা …

নিজস্ব প্রতিবেদক: পাকিস্তানের হাইকমিশনার সৈয়দ আহমেদ মারুফ (Syed Ahmed Maroof) খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদারের সাথে তাঁর সচিবালয়ের অফিস কক্ষে সৌজন্য সাক্ষাৎ করেন। এ সময়ে দ্বিপক্ষীয় স্বার্থ সংশ্লিষ্ট বিষয়সহ পাকিস্তান থাকে জি টু জি ভিত্তিতে খাদ্য শস্য আমদানির বিষয়ে আলোচনা হয়। সাক্ষাতকালে পাকিস্তান হাইকমিশনের বাণিজ্য ও বিনিয়োগ সংযুক্তি জাইন আজিজ,খাদ্য …

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্পের মিনি ল্যাব উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার এ কথা বলেন। তিনি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের জন্য বিভিন্ন ধরনের অবকাঠামো গড়ে তোলা হচ্ছে এরই একটি অংশ হচ্ছে এই ল্যাবরেটরি৷ এর মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম আরো সম্প্রসারিত হবে। মঙ্গলবার …

নিজস্ব প্রতিবেদক: খাদ‍্য চাহিদা পূরণ ও নিরাপদ খাদ‍্য সরবরাহকে সরকার চ‍্যালেঞ্জ হিসেবে দেখছেন উল্লেখ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা  ফরিদা আখতার বলেছেন বলেছেন, “মেইন স্ট্রিম খাদ্যে এখনও কীটনাশক ব্যবহার বন্ধ হয়নি, তবে আমরা চেষ্টা করছি। মাছ ও ডিমের উৎপাদনের ক্ষেত্রে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার বন্ধ করা হয়েছে। তবে ফিডের উপাদানগুলো নিরাপদ …

কক্সবাজার সংবাদদাতা : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা মিজ্ ফরিদা আখতার বলেছেন, উৎপাদন বাড়াতে সরকার চেষ্টা করছে। কিন্তু উৎপাদন বাড়াতে খাদ্যকে অনিরাপদ করা যাবে না। কিটনাশকের ব্যবহার করে খাদ্যের পুষ্টিগুন নষ্ট করা যাবে না। মানুষের পুষ্টি নিরাপত্তা কিংবা সুস্থ্য থাকা খুবই জরুরি। আজ রোববার  (১৫ ডিসেম্বর) সকালে কক্সবাজারস্হ সায়মন বিচ …