খাদ্য-পুষ্টি-স্বাস্থ্য

নিজস্ব প্রতিবেদক: খাদ্যে উদ্বৃত্ব জেলা নওগাঁয় আগত ধানকাটা শ্রমিকদের স্বাস্থ্য পরীক্ষা নিশ্চত করতে বিশেষ ব্যবস্থা নেয়া হচ্ছে। এমনকি সরকারি গুদামে ধান সংগ্রহকালেও একই ব্যবস্থা চালু থাকবে। এজন্য নিজস্ব অর্থায়নে মাস্ক, পিপিই, তাপমাত্রা মাপার যন্ত্র/ থার্মাল স্ক্যানার সরবরাহ করেছেন নওগাঁ-১ আসনের এমপি ও জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক খাদ্যমন্ত্রী খাদ্যমন্ত্রী সাধন …

নিজস্ব প্রতিবেদক: শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খাবারের তালিকায় নিয়মিত দুধ, ডিম, মাছ, মাংস রাখার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। করোনা সংকটে জনসচেতনতা তৈরির উদ্দেশ্যে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের লাইভস্টক ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় নির্মিত এক ভিডিও বার্তায় মন্ত্রী উক্ত আহ্বান জানান। ভিডিও বার্তাটি …

এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক:  মদ বা অ্যালকোহল মুক্তি দিতে পারে করোনা থেকে। এই বিশ্বাসেই উচ্চ ঘনত্বযুক্ত অ্যালকোহল পান করেন কয়েক হাজার মানুষ। ঘটনাটি ঘটেছে মধ্যপ্রাচ্যের দেশে ইরানে। অজ্ঞাতবশত করোনা থেকে মুক্তির আশায় মদ পানে ইরানে ৬০০ জনের মৃত্যু হয়েছে। এছাড়াও হাসপাতালে ভর্তি প্রায় ৩ হাজার জন। মধ্যপ্রাচের দেশগুলির মধ্যে ইরানে সবচেয়ে বেশি …

নিজস্ব প্রতিবেদক: হতদরিদ্রদের ১০ টাকা কেজি দরে চাল বিতরণের খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির বেনামি বা অবৈধ কার্ড জনপ্রতিনিধি-ডিলারসহ কারো কাছে থাকলে তা আগামী রোববারের (৫ এপ্রিল) মধ্যে জমা দিতে বলেছেন  খাদ্যমন্ত্রী জনাব সাধন চন্দ্র মজুমদার, এমপি। মন্ত্রী বলেন, ৫ তারিখের পর কোনো অবৈধ কার্ড ধরা পড়লে সঙ্গে সঙ্গে আইনানুগ ব্যবস্থা নেয়া হবে। …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ”বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়া ”কোভিড-১৯” ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। ডিম, দুধ ও মাংস মানবদেহে এন্টিবডি তৈরি করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে।” পোলট্রি, ডিম, একদিন বয়সী মুরগির বাচ্চা, হাঁস-মুরগির খাদ্য, মাংস ‍ও দুগ্ধজাতপণ্যসহ অন্যান্য প্রাণি ও প্রাণিজাতপণ্য এবং কৃত্রিম প্রজনন …

ডেস্ক রিপোর্ট : দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনাভাইরাসে (কভিড-১৯) আক্রান্ত হয়ে আরও একজনের মৃত্যু হয়েছে। এনিয়ে মৃতের সংখ্যা চারজনে দাঁড়িয়েছে। এছাড়া নতুন করে করোনা আক্রান্ত হয়েছেন আরও ছয়জন। এনিয়ে দেশে মোট আক্রান্তের সংখ্যা ৩৯ জনে দাঁড়িয়েছে। মঙ্গলবার অনলাইন ব্রিফিংয়ে রোগতত্ত্ব, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও গবেষণা ইনস্টিটিউট-আইইডিসিআরের পরিচালক মীরজাদী সেব্রিনা ফ্লোরা এ …

ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা) : করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে খুলনা নগর ভবনসহ নগরীর জনবহুল স্থানসমূহে হাত ধোয়ার ব্যবস্থা করা হচ্ছে। খুলনা সিটি কর্পোরেশন, বিএনসিসি সুন্দরবন রেজিমেন্ট ও খ্রীষ্টান সার্ভিস সোসাইটি নগরবাসীর সুবিধাার্থে এ কার্যক্রম বাস্তবায়ন করছে। রবিবার (২২ মার্চ) বিকেলে নগর ভবনের জিআইজেড মিলনায়তনে কেসিসি’র কঞ্জারভেন্সী বিভাগ, স্বাস্থ্য বিভাগ ও স্বাস্থ্যসেবায় নিয়োজিত …

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশের কৃষি এখন বাণিজ্যিক কৃষি; খোরপোষের কৃষি নয়। দেশের মানুষের খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তার প্রধান উৎস কৃষিতে সরকারের সময়োপযোগী পদক্ষেপ ও যুগোপযোগী নীতিমালা প্রণয়নের ফলে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সরকারের অন্যতম চ্যালেঞ্জ। সরকারের একার প্রচেষ্টায় সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা অনেক সময়ের ব্যাপার। ব্যক্তিগত …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : বাংলাদেশে প্রতি ১০জনে একজন খাদ্যজনিত রোগে আক্রান্ত হয় এবং প্রতিবছর প্রায় তেত্রিশ মিলিয়ন টাকা এসব রোগের চিকিৎসায় খরচ হয়ে যায়। এর মূল কারণ খাদ্যপণ্য উৎপাদন থেকে পরিবেশন পর্যন্ত বিভিন্ন পর্যায়ে খাদ্য দূষিত হওয়া। এই দূষিতকরণ কখনও কখনও ইচ্ছাকৃতভাবে ভেজাল দিয়ে করা হয়। আবার কখনও কখনও …

নাহিদ বিন রফিক: গাজর অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ মূলজাতীয় সবজি। কাঁচা ও রান্না উভয় অবস্থায়ই খাওয়া যায়। গাজর বেশ জনপ্রিয় এবং খেতে সুস্বাদু। দেখতেও চমৎকার। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, এর প্রতি ১০০ গ্রামে ১০৫২০ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন রয়েছে। অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের মধ্যে আমিষ ১ দশমিক ২ গ্রাম, শর্করা ১২ দশমিক ৭ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ১৭ মিলিগ্রাম, …