খাদ্য-পুষ্টি-স্বাস্থ্য

টাঙ্গাইল (নবড়ী) : বাংলাদেশে স্বাধীনতা-উত্তর স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে সাফল্যের শুরু বঙ্গবন্ধুর হাত ধরে; স্বল্পসংখ্যক নগরবাসীর শহুরে স্বাস্থ্যসেবা হতে বিপুল গ্রামীণ জনকেন্দ্রিক স্বাস্থ্যসেবা সম্প্রসারণের মধ্য দিয়ে। স্বাস্থ্যকে সংবিধানের মূল অধিকারের তালিকায় সংযোজন, প্রথম পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনায় স্বাস্থ্যকে গুরুত্বপূর্ণ স্থানদান, গুটিকয় জেলা ও মহকুমা হাসপাতাল থেকে থানায় থানায় শত শত গ্রামীণ স্বাস্থ্য কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা, …

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: চট্টগ্রামের নবাগত বিভাগীয় কমিশনার এবিএম আজাদ বলেছেন, মাননীয় প্রধান মন্ত্রী খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে শুন্যসহনশীলতা প্রদর্শনের জন্য প্রশাসনের সর্বস্তরে নির্দেশ দিয়েছেন। খাদ্যে ভেজালের কারণে আগামী প্রজন্ম মেধাশুণ্য হচ্ছে, আর মেধাহীন মানবশক্তি নিয়ে মধ্যম আয়ের দেশে উপনীত হওয়া কঠিন। তাই খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে সবাইকে একযোগে সোচ্চার হতে হবে। তিনি বলেন, …

নিজস্ব প্রতিবেদক: কয়েক বছর আগেও যেখানে খাদ্যদ্রব্যে ফরমালিনের উপস্থিতি ব্যাপক হারে পাওয়া যাচ্ছিল, সেখানে বর্তমানে খাদ্যদ্রব্যে ফরমালিন নেই বললেই চলে। রবিবার (২ ফেব্রুয়ারি) ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২০’ উপলক্ষ্যে আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কার্যক্রমের কথা তুলে ধরে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার, এমপি এসব কথা বলেন। …

কমলার ফেলে দেওয়া খোসার ও রয়েছে নানান গুনাগুন ➡কামলার খোসা হজমের সমস্যা ও পেটের অস্বস্তি দূর করে। ➡ক্ষুধামন্দা দূর করে। ➡বমি বমি ভাব দূর করতে এর জুরি নাই। ➡ দাঁত সাদা করে ➡ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় কাজেই প্রতিদিন সকালে ১ চা চামচ পরিমান মধুর সাথে খেতে পারেন অথবা ফ্রুটস সালাদে যোগ করতে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ১১৭ দেশের মধ্যে ক্ষুধা সুচকে বাংলাদেশের অবস্থান ৮৮তম। স্কোর ২৫.৮, গতবার স্কোর ছিল ২৬.১। ক্ষুধা স্কোরে কিছুটা উন্নতি ঘটলেও বৈশ্বিক অবস্থানে দুই ধাপ পিছিয়েছে বাংলাদেশ। কারণ, অন্যদের উন্নতি ঘটছে আরও দ্রুতগতিতে । বাংলাদেশ ছাড়া দক্ষিণ এশীয় অন্যান্য দেশের মধ্যে ভারত ১০২, পাকিস্তান ৯৪, নেপাল ৭৩, মিয়ানমার ৬৯ এবং …

নিজস্ব প্রতিবেদক: খাদ্য, স্বাস্থ্য ও পুষ্টি এই তিনটি শব্দ একটি আরেকটির সঙ্গে অঙ্গাঅঙ্গীভাবে জড়িত। সুস্বাস্থ্য ও সুস্থ মনের জন্য প্রতিদিন পুষ্টিকর ও সুষম খাদ্যের প্রয়োজন। রোববার (৮ ডিসেম্বর) কৃষি মন্ত্রী ড. মোঃ আব্দুর রাজ্জাক রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন – G Celebration 35th SAARC Charter Day উপলক্ষে আয়োজিত অনুষ্ঠানে এসব কথা বলেন। …

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: খাদ্য অপচয় বর্তমানে একটি সামাজিক ব্যাধিতে পরিনত হয়েছে। বিয়ে, মেজবানসহ নানা অনুষ্ঠানে প্রচুর পরিমান খাবার অপচয় হচ্ছে, অন্যদিকে এখনো একশ্রেণীর মানুষ পরিপূর্ণভাবে তিন বেলা খাবার পায় না। তাই খাবার অপচয় রোধে যেমন সামাজিক সচেতনতা তৈরি দরকার, তেমনি সুষম খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে সর্ব সাধারনের মাঝে বৈজ্ঞানিক তথ্য সরবরাহ করতে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রী বীর বাহাদুর উশৈসিং এমপি বলেছেন, বাংলাদেশ থেকে অপুষ্টি নিরসন করতে সকলের সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে। তিনি আরো বলেন, আমরা ক্ষুধা  ও দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসতে পেরেছি এবার অপুষ্টির হার থেকে বেরিয়ে আসতে হবে। মঙ্গলবার (২৯ অক্টোবর) রাজধানীর একটি হোটেলে অতি দারিদ্য এবং নগরের দরিদ্র …

তানভীর আহমেদ: আজকাল প্রোবায়োটিক সম্পর্কে এত বেশি প্রচার-প্রচারণা হয়, তাতে অনেকের মনেই এমন ধারণা হতে পারে যে এটা বুঝি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম থেকে শুরু করে ক্যান্সার সব কিছুই নিরাময় করার যাদুকরী ওষুধ। প্রোবায়োটিক শব্দের অর্থ জীবনের জন্য। আমাদের শরীরের ভেতরে নানারকম জীবাণু বাস করে। এদের প্রোবায়োটিক বলা হয়। এরা ব্যাকটেরিয়া …

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: অনেক মা আধুনিকতা ও ফ্যাশনের নামে শিশুকে বুকের দুধ বাদ দিয়ে গুড়ো দুধ দিয়ে থাকেন। আর শিশুকে গুড়ো দুধ খাওয়ালে তার পরিনাম ভয়াবহ। কারণ, গুঁড়ো দুধের আমদানি, উৎপাদন ও মেয়াদোর্ত্তীনের বিষয়গুলি এখনও দেশে পুরোপুরি নিশ্চিত হয়নি। সে কারণে, শিশুকে টিনের বা কৌটার গুঁড়ো দুধ প্রদান পরিহার করতে হবে। …