মঙ্গলবার , ডিসেম্বর ৩ ২০২৪

এক্সক্লুসিভ

বাংলাদেশসহ বিশ্বের ৩০টি দেশে ল্যাকটালিস কোম্পানির গুঁড়ো দুধে বিষাক্ত সালমোনেলা জীবাণুর অস্তিত্ব

নিজস্ব প্রতিবেদক : শিশুদের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় খাদ্য গুড়ো দুধে সালমোনেলা এগোনা নামক মারাত্মক ক্ষতিকর জীবাণু সংক্রমিত হওয়ার খবর পাওয়া গেছে। ফ্রান্সের দৈত্য হিসেবে পরিচিত ল্যাকটালিস (Lactalis) নামক কোম্পানির গুড়ো দুধে এ জীবাণুর উপস্থিতি পাওয়া গেছে বলে বিশ্বের বিভিন্ন গণমাধ্যমে প্রকাশিত হয়েছে। সালমোনেলা এগোনা মানবদেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর জীবাণু যা নানা …

Read More »

খাদ্য নিরাপত্তা ও কৃষির চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় ফোলিয়ার ফিডিং প্রযুক্তি

কৃষিবিদ মো. আরিফ হোসেন খান: সদ্য স্বাধীন দেশে জনসংখ্যা ৭ কোটি, জমিও প্রচুর; তারপরেও এদেশের মানুষকে না খেয়ে মরতে হয়েছে। কৃষিই যে এদেশের প্রাণ তা জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান উপলব্দি করেন এবং অনেকের বিরোধিতা সত্ত্বেও কৃষিবিদদের ক্লাস ওয়ান কর্মকর্তার মর্যাদা প্রদান করেন। তিনি চিন্তা করেন মেধাবী ছেলে মেয়েদের …

Read More »

সময়ের সংলাপ: ইলিশ অভিযান বাইশ দিন

গৌতম কুমার রায়: তখন ২০১৪ সন। ০৫-১৫ অক্টোবর পালিত হয়েছিল  মা ইলিশ সংরক্ষণ অভিযান। ঐ বছর ১৬ অক্টোবর ঢাকা যেতে পাটুরিয়া ফেরীতে ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে দেখে এগিয়ে গেলাম। ঝুড়িতে ইলিশ দেখে আমার চোখতো উঠলো কপালে। তিনটি ইলিশ। প্রতিটি ইলিশের পেটভর্র্তি ডিম। বিক্রেতাকে জিঞ্জেসা করলাম, কেমন ধরা পরছে ইলিশ? উত্তরে …

Read More »

তক্ষক সাপ: হাজার কোটি টাকা লোভের ফাঁদ!

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): হাঁস পা ওয়ালা ‘তক্ষক’ নামের প্রাণি খোঁজেন। দেড়শ গ্রাম হলে বিক্রি করা যাবে ‘হাজার কোটি’ টাকা। শুধু ‘পকেট মানিই’ দেবে দুইশ কোটি টাকা। এটা হাজার কোটি টাকার অতিরিক্ত। দেশের যেখানেই থাকুক না কেন সেখানই বায়ার (ক্রেতা) যাবে। হেলিকপ্টারে গিয়ে নিয়ে আসা হবে’। স্থানীয় এক চায়ের দোকানে …

Read More »

কোরবানির পশু জবেহ করার বিধি বিধান ও নিয়মাবলি

কোরবানি দাতা নিজের কোরবানির পশু নিজেই জবেহ করবেন, যদি তিনি ভালভাবে জবেহ করতে পারেন। কেননা রাসূলুল্লাহ সা. নিজে জবেহ করেছেন। আর জবেহ করা আল্লাহ তাআলার নৈকট্য অর্জনের একটি মাধ্যম। তাই প্রত্যেকের নিজের কোরবানি নিজে জবেহ করার চেষ্টা করা উচিত। ইমাম বোখারি রহ. বলেছেন : ‘সাহাবি আবু মুসা আশআরী রা. নিজের মেয়েদের নির্দেশ দিয়েছেন তারা যেন …

Read More »

কৃষিবিদদের বন্যা পরবর্তী সংগ্রাম -প্রেক্ষাপট জয়পুরহাট

মতিয়র রহমান মুন্না: আজ আপনাদের একটা গল্প শুনাবো। যে গল্পের কারিগর সকলের আড়ালে নিভৃতে কাজ করে যাওয়া একদল কৃষিবিদ। যারা প্রায় সবসময়ই ফেসবুক বা অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়ার প্রচার থেকে অনেক দূরে থাকেন, কাজ করেন আপন মনে। দেশকে ভালোবাসেন অন্তর দিয়ে। মাটি মানুষের সাথে মিশে পুরো দেশের মানুষের অন্ন যোগানে নিজেদের …

Read More »

কৃষিজসহ নতুন করে সাত পণ্য রপ্তানিতে নগদ সহায়তা দিবে সরকার

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল: ২০১৭-১৮ অর্থবছরে সফটওয়্যার, আইটিইএস ও হার্ডওয়্যার, নারকেল ছোবড়ার আঁশ দিয়ে তৈরি পণ্য এবং আগর ও আতরসহ সাতটি নতুন পণ্য রপ্তানিতে নগদ সহায়তা বা ভর্তুকি দেওয়ার ঘোষণা দিয়েছে সরকার। সেই সঙ্গে বিগত ২০১৬-১৭ অর্থবছরের ২০টি পণ্য রপ্তানির বিপরীতে নগদ সহায়তা অব্যাহত রাখা হয়েছে। এ সংক্রান্ত একটি সার্কুলার …

Read More »

নওগাঁয় বেড়িবাঁধ ভেঙ্গে বিস্তৃর্ণ এলাকা প্লাবিত : ফসলি জমির ব্যাপক ক্ষতি

কাজী কামাল হোসেন, নওগাঁ গত কয়েক দিনের একটানা বর্ষণ ও উজান থেকে নেমে আসা পাহাড়ি ঢলে নওগাঁর মান্দায় আত্রাই নদীর বাঁধ ভেঙ্গে ১১টি ইউনিয়নের ৪২টি গ্রামের ১৮ হাজার ৬২০টি পরিবারের ৭০ হাজার ৪৮০ জন মানুষ এখন পানি বন্দি। এখানে সরকারিভাবে নগদ ২৫ হাজার টাকা ১ মে.টন চাল প্রদান করা হয়েছে। …

Read More »

বঙ্গবন্ধুর কৃষি দর্শন

কৃষিবিদ ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম : আজ শোকাবহ ১৫ আগস্ট। জাতীয় শোক দিবস। বাঙালি জাতির জীবনে সবচেয়ে কলঙ্কময়, বেদনার দিন। ১৯৭৫ সালের এদিনে বাঙালি হারায় স্বাধীন বাংলাদেশের স্থপতি, সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ বাঙালি জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানকে। এদিন কাকডাকা ভোরে বিপথগামী কিছু সেনাসদস্য ধানম-ির ৩২ নম্বরে বঙ্গবন্ধুকে সপরিবারে হত্যা করে। …

Read More »

ঢাকায় প্রতি ১১জনে একজন চিকুনগুনিয়ায় আক্রান্ত

মো. আরিফুল ইসলাম, বাকৃবি থেকে: চিকুনগুনিয়ার ফলপ্রদ নিয়ন্ত্রণে মশা ও মানুষের পাশাপাশি অন্য উৎসগুলোও খতিয়ে দেখতে হবে, সংক্রমণের সম্ভাব্য উপায়গুলো খুঁজে বের করতে হবে এবং ভাইরাসের জিনগত বৈচিত্র নিরূপন করতে হবে। এছাড়া স্বাশ্রয়ী মূল্যে ভাইরাস সনাক্তকরণের পদ্ধতি বের করতে হবে যাতে মহামারীর সময় দ্রুত চিকুনগুনিয়া রোগ নির্নয় করা যায়। এজন্য …

Read More »