ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): খুলনাঞ্চলে বাগদা চিংড়ি উৎপাদন মওসুমের শুরুতেই চিংড়ি ঘেরে মড়ক দেখা দিচ্ছে। চলতি উৎপাদন মওসুমের শুরুতেই জেলার কয়রা, ডুমুরিয়া ও পাইকগাছা উপজেলার অধিকাংশ চিংড়ি ঘেরে ব্যাপকভাবে দেখা দিয়েছে মাছের মড়ক নামক এ রোগ। চাষীরা মড়ক নামক এ রোগের কারণ হিসেবে এটাকে ভাইরাস সংক্রমন বললেও মৎস্য অফিস মরা চিংড়িতে …
Read More »মৎস্য
মাছের ব্যবস্থাপনার অভাবে বছরে দেশের ক্ষতি ২০ হাজার কোটি টাকা
মো. ইউসুফ আলী (বাকৃবি): মাছ আহরণের পরে সংরক্ষণের সঠিক ব্যবস্থাপনায় আমাদের দেশের মৎস্যচাষীদের জ্ঞান নেই বললেই চলে। ফলে কম সময়েই মাছ পচে অর্থনৈতিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে চাষীরা। ২০১৬ সালে মাৎস্যবজ্ঞিান অনুষদের এক গবেষণামতে মাছের সঠিক ব্যবস্থাপনার অভাবে বছরে ৬ লাখ মেট্রিক টন মাছ নষ্ট হয়। এতে দেশ প্রতি বছর ১৮ থেকে …
Read More »আমিষ-অর্থ উন্নয়নে মাছ চাষ
গৌতম কুমার রায় : অনেকেই সাঁতার শিখতে শহরের সুইমিং পুলে সাঁতার কাটা শেখে। কিন্তু তখন নদী, পুকুর, বিল, ঝিল এর সাথে সময়ে যুদ্ধ কখনো মিত্রতা করে কখন যেন বাড়ির ছেলে-মেয়েটা সাঁতার শিখে ফেলতো। এখন তার সবই কথায় আছে বাস্তবে শূন্য। দিন বদলে গেছে। রিসোর্স হারিয়েছে। নদীর পেটে বিশাল বালুর টিউমার। …
Read More »ফসলি জমিতে চিংড়ি চাষ করা থেকে বিরত থাকুন: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী
ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী নারায়ণ চন্দ্র চন্দ বলেছেন, ফসলি জমিতে চিংড়ি চাষ থেকে বিরত থাকতে হবে। একটি জোন নির্ধারণ করে চিংড়ি চাষ করা যেতে পারে। যেখানে ফসল হয়না সেখানে চিংড়ি চাষ করতে হবে এবং বিভিন্ন চরেও এর চাষ করা যেতে পারে। রবিবার (৪ মার্চ)খুলনা শ্রিম্প টাওয়ার মিলনায়তনে …
Read More »সুন্দরবনে ৫ লাখ টাকার ডিমওয়ালা কাঁকড়া জব্দ
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): গত জানুয়ারি ও চলতি ফেব্রুয়ারি মাসে সুন্দরবনে কাঁকড়ার প্রজনন মৌসুমে ধরা নিষিদ্ধ থাকলেও অসাধু জেলেরা অধিক লাভের আসায় ডিমওয়ালা ধরে ব্যাবসায়ীদের নিকট বিক্রি করছে। এ সময়ে আংটিহারা কোষ্টগার্ড ৫০০ কেজি কাঁকড়া জব্দ করেছে। তবে এর সাথে জড়িত কাউকে আটক করা যায়নি এবং জব্দকৃত কাঁকড়ার আনুমানিক মূল্য …
Read More »খুলনায় ১২শ’ কেজি জাটকা জব্দ : ৪জনকে জরিমানা
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনার রূপসা ব্রীজ এলাকায় অভিযান চালিয়ে ১২ শত কেজি জাটকা ইলিশ জব্দ করেছে জেলা প্রশাসন। কোস্ট গার্ড ও রূপসা উপজেলা মৎস্য অধিদপ্তরের সহায়তায় এ অভিযান পরিচালনা করেন জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. আল মামুন। বৃহস্পতিবার (১ ফেব্রুয়ারি) ভোররাত সাড়ে ৩টা পর্যন্ত এ অভিযান চলে। নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট …
Read More »দেশি শিং মাছের আঙ্গুলী পোনা উৎপাদন
কৃষিবিদ মো. আরিফুল ইসলাম: শিং মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু। মাছের বাজারে দেশি শিং বা জিওল মাছের চাহিদা ব্যাপক। সুস্থ-অসুস্থ সব শ্রেণীর মানুষের পছন্দের মাছ শিং। আমাদের খাল-বিলে এক সময় প্রচুর শিং মাছ পাওয়া যেত। বিভিন্ন কারণে এখন আর শিং মাছ তেমন একটা পাওয়া যায় না। ডোবা, ছোট ছোট পরিত্যক্ত পুকুর এবং …
Read More »হৃদরোগের ঝুঁকি কমাবে ইলিশের স্যুপ ও নুডুলস
বাকৃবিতে প্রশিক্ষণ কর্মশালায় গবেষকরা মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): ইলিশ অধিক আমিষ ও অধিক চর্বির মাছ। কিন্তু ইলিশের চর্বি মোটেও ক্ষতিকর নয়। চর্বিতে বিদ্যমান ওমেগা-৩ নামক অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখে। ইলিশ সংরক্ষণ এবং ইলিশ থেকে স্যুপ ও নুডলস তৈরির এ …
Read More »মশা নিয়ন্ত্রণে মাছ চাষ!
গৌতম কুমার রায় : মশা শুধু আমাদের দেশেই নয়, এই সমস্যা এখন অনেক উন্নত দেশেও বিরাজমান। মশা নিবারনের জন্য গ্রামে তেমন কোনো উদ্যোগ গ্রহণ না করলেও শহরাঞ্চলে অনেক রকম মশানাশক কেমিক্যালস ব্যবহার করছে। বিশেষ করে সিটি কর্পোরেশন, পৌর সভাগুলো প্রতিনিয়ত মশামুক্ত নাগরিক সুবিধা দিতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছে। স্থানীয়ভাবে এই নাগরিক …
Read More »কাঁকড়া আহরণে দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা প্রতিনিধি): কাঁকড়ার প্রজনন মওসুম হওয়ায় সুন্দরবনের কাঁকড়া আহরণে দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে। প্রজনন মওসুমে মা কাঁকড়া প্রচুর ডিম দেয়। সেই ডিম থেকে কাঁকড়ার বাচ্চা ফুটে বের হয়। কাঁকড়া উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষে প্রতি বছরের এ সময়ে সুন্দরবন থেকে কাঁকড়া আহরণ নিষিদ্ধ করা হয়। এই নিষেধাজ্ঞা …
Read More »