ফসল

মৃত্যুঞ্জয় রায় : কুচকুচে কালো রঙের চাল ফুটিয়ে যে ভাত হয় তার রঙও কালো। তবে খুব ভালভাবে লক্ষ্য করলে দেখা যাবে যে, ভাতের রঙ আসলে কালো নয়, বরং তা ঘন বেগুনি বা জাম রঙ। এজন্য এ চালকে কেউ কেউ বেগুনি চাল বা পার্পল রাইচও বলছেন। তবে কালো চাল বা ব্লাক …

কৃষিবিদ ড. এম এ মজিদ মন্ডল : মসলা জাতীয় ফসলের মধ্যে পেঁয়াজ ও রসুন অন্যতম। কৃষক পেঁয়াজ ও রসুন উৎপাদন করতে যেয়ে বিশাল অংশ নষ্ট হয় রোগ ও পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়ে। যেসব কারণে কৃষকের মাঠে পেঁয়াজ-রসুন নষ্ট হয় তার জন্য শতকরা  ৮০-৯০ ভাগ দায়ী পার্পল ব্লচ ও ব্লাস্ট নামক …

এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: জানুয়ারির মাঝামাঝি থেকেই বেশিরভাগ আম গাছে মুকুল চলে আসে। উদ্যানপালন বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এখন থেকেই আমবাগানের বিশেষ পরিচর্যা জরুরি। তা না হলে ফলনে প্রভাব পড়তে পারে। বর্তমানে যে আবহাওয়া চলছে, তাতে আম ও লিচুবাগানে জাবপোকার পাশাপাশি ছত্রাকের আক্রমণ হতে পারে। সেইসঙ্গে দেখা দিতে পারে কালো ক্ষত বা অ্যানথ্রাকনোস রোগ। …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : এ দেশের দক্ষিণাঞ্চলে উপকূলীয় জেলাসমূহে চুইঝাল একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় গুরুত্বপূর্ণ মশলা ফসল। বিশেষ করে বাগেরহাট, খুলনা, সাতক্ষীরা, যশোর, নড়াইল প্রভৃতি জেলায় চুইঝালের চাষ করা হয়। চুইঝালের চাষ প্রধানত: বসতবাড়িতেই সীমাবদ্ধ। চুইঝালকে সবাই চেনে ‘চই’ বা ‘চুই’ নামে। সাধারণ মানের এক কেজি চইয়ের দাম দুশো থেকে তিনশো …

এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: শৈত্য প্রবাহের কারণে বোরো ধানের চারা হলুদাভ হয়ে ক্রমশঃ শুকিয়ে যায়। এছাড়াও শীতের প্রকোপে চারা ঝলসানো বা চারা পোড়া রোগের জন্য মারা যেতে পারে। শৈত্য প্রবাহে বোরো ধান চাষাবাদে কৃষক ভাইদের বাড়তি কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে- শৈত্য প্রবাহের সময় বীজতলা স্বচ্ছ পলিথিন দিয়ে সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা …

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): বারি উদ্ভাবিত আলু ও মিষ্টিআলু আধুনিক কৌশল শীর্ষক দিনব্যাপী এক কৃষক প্রশিক্ষণ (১৮ ডিসেম্বর) রহমতপুরের আরএআরএস হলরুমে অনুষ্ঠিত হয়। এ উপলক্ষে এক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব বলাই কৃষ্ণ হাজরা। মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মুহাম্মদ সামসুল আলমের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : আমরা গাঁদা ফুলের সৌন্দর্য দেখে মুগ্ধ হই। কিন্তু আমরা কি জানি যে এ গাছের রয়েছে বিভিন্ন রোগ সারানোর আশ্চর্যজনক ক্ষমতা? হাজার বছর ধরে গাঁদা ফুলগাছ চিকিৎসার্থে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গাঁদাফুল গাছের বিভিন্ন অংশ চিকিৎসার্থে ব্যবহার করা হয়। এর পাতা রক্তার্শ, কিডনিজনিত রোগ, পেশীর ব্যাথা, কানের ব্যাথা, চোখের …

ড. মো. নুর আলম চৌধুরী : চিভ (Allium tuberosum) একটি বহুবর্ষজীবী মসলা ফসল। এটি অ্যামারাইলিডেসি (Amaryllidaceae) পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর পাতা লিনিয়ার আকৃতির, ফ্ল্যাট, পাতার কিনারা মসৃণ, বাল্ব লম্বা আকৃতির। এর ফুলের রঙ সাদা-পার্পল বর্ণের। পুষ্পমঞ্জরি অম্বেল প্রকৃতির। এর উৎপত্তিস্থল সাইবেরিয়ান-মঙ্গোলিয়ান-নর্থ চাইনা অঞ্চল। আমাদের দেশে এটি পেঁয়াজ ও রসুনের বিকল্প হিসেবে …

শাম্মি আক্তার: যাঁরা বাণিজ্যিকভাবে শীতকালীন রঙিন সুন্দরী চন্দ্রমল্লিকা এবং ডালিয়া ফুলগুলি চাষ করতে চান, তাঁরা এখন নিজেদের বাগান তৈরি করুন। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এই দুই ফুলের চাহিদা প্রচুর। এগুলি ভালোই অর্থকরী। চন্দ্রমল্লিকায় বিঘাপ্রতি উৎপাদন দেড় থেকে দুই টন এবং ডালিয়ার দুই থেকে আড়াই টন। চন্দ্রমল্লিকার ক্ষেত্রে পাপড়ির গঠন এবং ফুলের …

পাবনা সংবাদদাতা: স্বল্প মেয়াদি জীবনকাল, ফলনশীল,পানি ও সার সাশ্রয়ী, চাউল চিকন, ভাত সুস্বাদু নানাবিধ কারণে বিনা ধান-১৭ জাতটি আবাদ করার আহ্বান জানানো হয়েছে। বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনষ্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত বিনা ধান-১৭ কর্তন,  প্রচার ও সম্প্রসারণের লক্ষ্যে আয়োজিত মাঠ দিবসে এ আহ্বান জানান উপস্থিত বক্তারা। মঙ্গলবার (১২নভেম্বর) পাবনা জেলার সদর …