ফসল

মৃত্যুঞ্জয় রায় : গোটা ভারতবর্ষ একসময় বিশ্বে পরিচিত ছিল ’মসলার দেশ বা সুগন্ধি গাছের দেশ নামে। আমাদের দেশও ছিল তার ভেতর। এ উপমহাদেশ থেকে প্রচুর পরিমাণে সুগন্ধি মসলা ও গাছপালা যেত বাইরের দেশে। ইতিহাসে মসলার জন্য যুদ্ধও কম হয়নি। প্রায় ৫ হাজার বছর পূর্ব থেকেই এসব গাছের ব্যবহার ও বাণিজ্যের …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : বরিশাল সিটি মার্কেট পাইকারী কাঁচাবাজারে শসার মতো বড়ো এক সবজি সুন্দর করে বিক্রির জন্য ব্যাপারী বৃত্তাকারে সাজিয়ে রেখেছেন আড়তের সামনে। দেখে কৌতুহল হলো সবজির নামটা জানার। শসাই তো। কিন্তু শসাও না। খোসা মসৃণ, খোসার উপর ছোট ছোট বুটি। বুটিগুলো আঁচিলের মতো। রঙ গাঢ় সবুজ বা পিত্তি, লম্বালম্বি …

কৃষিবিদ দীন মোহাম্মদ দীনু (বাকৃবি) : বোরো মৌসুমে চাষ উপযোগী উচ্চফলনশীল আগাম ধানের জাত উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ভাইস-চ্যান্সেলর ও কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের প্রফেসর ড. লুৎফুল হাসান। নতুন এই জাতের ধানের নাম রাখা হয়েছে বাউ ধান-৩। ধানের এ জাতটি দেশে জনপ্রিয় ব্রি ধান-২৮ এর বিকল্প হতে …

নিজস্ব প্রতিবেদক: “জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) এবং যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক প্রতিষ্ঠান নর্থ ইন্ড প্রাইভেট লিমিটেড  মনে করে বাংলাদেশে এখন বিশ্ব মানের কফি উৎপাদিত হচ্ছে। বিগত দুই বছর যাবত সম্পূর্ণ বাংলাদেশের কফি বাজারজাত করছি এবং রপ্তানিও করছি। ” বুধবার (১১ সেপ্টেম্বর) কোম্পানিটির (নর্থ ইন্ড) ব্যবস্থাপনা পরিচালক মি. রিক হার্বাড কৃষি মন্ত্রী ড. আবদুর …

নিজস্ব প্রতিবেদক: শীঘ্রই অবমুক্ত করা হবে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ‘গোল্ডেন রাইস’। সোমবার (৯ আগস্ট) ইউএসএআইডি’র  প্রধান বিজ্ঞানী ড. রবার্ট বার্ট্রাম এর নের্তৃত্বে একটি প্রতিনিধি দল কৃষি মন্ত্রীর সাথে বৈঠকের সাথে এ কথা জানান ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক, এমপি । প্রতিনিধি দলের সাথে এ সময় বিটি বেগুন, হাইব্রিড, বায়োটেকনোলজি  নিয়েও কথা …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : প্রকৃতিতেই শক্রু পোকাদের শায়েস্তা করার নিদান লুকিয়ে আছে। আছে বিভিন্ন বন্ধু পোকা ও মাকড়সা, উপকারী রোগজীবাণু। ক্ষেতে কোনো বিষ না দিলে এরা বেঁচে থাকে এবং প্রাকৃতিক নিয়মেই শত্রু পোকাদের মেরে ফেলে। এছাড়া আছে বিভিন্ন কীটবিনাশী গাছপালা। এসব গাছপালা থেকে উদ্ভিদজাত কীটনাশক তৈরি করে আক্রান্ত ক্ষেতে প্রয়োগ করলে …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : প্রকৃতিতেই শক্রু পোকাদের শায়েস্তা করার নিদান লুকিয়ে আছে। আছে বিভিন্ন বন্ধু পোকা ও মাকড়সা, উপকারী রোগজীবাণু। ক্ষেতে কোনো বিষ না দিলে এরা বেঁচে থাকে এবং প্রাকৃতিক নিয়মেই শত্রু পোকাদের মেরে ফেলে। এছাড়া আছে বিভিন্ন কীটবিনাশী গাছপালা। এসব গাছপালা থেকে উদ্ভিদজাত কীটনাশক তৈরি করে আক্রান্ত ক্ষেতে প্রয়োগ করলে …

মৃত্যুঞ্জয় রায় : যত্রতত্র কীটনাশক ব্যবহারের ফলে একদিকে পোকামাকড়ও যেমন সেসব কীটনাশকের প্রতি ধীরে ধীরে প্রতিরোধী হয়ে ওঠে অন্যদিকে চাষি ও সবজি ভোক্তারা কীটনাশকের বিষাক্ততায় আক্রান্ত হয়ে নানারকম অসুখ-বিসুখে ভোগে। এ অবস্থা কাম্য নয়। তাই বিষের হাত থেকে ফসল, পরিবেশ ও মানব স্বাস্থ্যকে রক্ষা করতে সবজি চাষিদের এখন প্রাকৃতিক উপায়ে …

মৃত্যুঞ্জয় রায়:  বিভিন্ন ফসলের মধ্যে শাকসবজিতে বহু রকমের পোকামাকড় আক্রমণ করে। কেননা, শাক সবজিও আছে বহু প্রকার। এক এক সবজিতে এক এক পোকা আক্রমণ করে। যেমন বেগুনের ডগা ও ফলছিদ্রকারী পোকা শুধু বেগুন ফসলেই আক্রমণ করে। আবার একই পোকা অনেক সবজিতে আক্রমণ করে। যেমন জাব পোকা, জ্যাসিড, মাকড়, লেদা পোকা …

মো. এমদাদুল হক (পাবনা): বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনষ্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত বিনা ধান-১৯ এর প্রচার ও সম্প্রসারণের লক্ষ্যে পাবনার আটঘরিয়া উপজেলার হাজিপাড়ার মাঠে রবিবার (২৫ আগষ্ট) এক মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়। উক্ত মাঠ দিবসটি আটঘরিয়া কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও ঈশ্বরদী বিনা উপকেন্দ্র কর্তৃক আয়োজিত হয়। আর মাঠ দিবসে আর্থিক বন্ধবস্ত …