ফসল

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): অর্কিড বর্তমান বিশ্বে অর্নামেন্টাল উদ্ভিদ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত। খাদ্য, খাদ্য সহায়ক, ওষুধ, ঔষধি উপাদান, পানীয় উপাদান, পানীয় সহায়ক, আর্ট অ্যা- ক্রাফট, অভ্যন্তরীণ সজ্জায়নসহ বিশ্বে অর্কিডের রয়েছে বহুবিধ অভিজাত ব্যবহার। কোমল পানীয় ও চিকিৎসাশাস্ত্রে অর্কিড এর ব্যবহার নিয়ে আজকে আমরা জানবো- পানীয় জগতে অর্কিডের ব্যবহার ব্যাপক। মধ্যপ্রাচ্যে বিশেষ …

ড. মো. শহীদুর রশীদ ভূঁইয়া : বাংলাদেশে সারা বছর পাওয়া যায় তেমন একটি সবজি হলো পেঁপে। কী শীত কী গ্রীষ্ম সব সময়ই বাজারে এখন কাঁচা পেঁপে পাওয়া যায়। সবজি হিসেবে গুণে মানে বেশ উত্তম সবজি এটি। তাছাড়া এ সবজি তুলনামূলকভাবে বেশিদিন গৃহে সংরক্ষণ করা যায়। এককভাবে সবজি হিসেবে, সালাদে কিংবা …

কৃষিবিদ ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম : পানিতে জন্মে বলে পানি ফল। প্রায় ৩ হাজার বছর আগে থেকেই চীন দেশে পানি ফলের চাষ হয়ে আসছে বলে ধারণা করা হয়। বিগত কয়েক দশক থেকে আমাদের দেশেও পানি ফলের চাষ হয়ে আসছে বিচ্ছিন্নভাবে কারো কারো ব্যক্তিগত আগ্রহে। যদিও পানিফল নিয়ে তেমন কোনো গবেষণা …

কৃষিবিদ ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম: ব্যবস্থাপনা হলো সমন্বয় করা। ফলের বালাই ব্যবস্থাপনায় অধিকাংশ কৃষক বালাইনাশকের ওপর নির্ভরশীল বেশি। কেননা বালাইনাশক বাজারে সুলভ, চাইলেই হাতের কাছে পাওয়া যায়, সহজে ব্যবহার করা যায় এবং দ্রুত ফল দেয়। বাণিজ্যিক ফলচাষিরা চান রোগ ও পোকামুক্ত আকর্ষণীয় ফল, তাতে যতোবার যতো বালাইনাশক দেয়া লাগে তারা …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের চুইঝাল এখন রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলের ভোজন রসিকদের কাছে প্রিয় ও পছন্দের একটি মসলা জাতীয় ফসল। খুলনার বটিয়াঘাটা উপজেলার কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উদ্বুদ্ধকরণ কর্মসূচীর মাধ্যমে উপজেলার সাচিবুনিয়া ও ঝড়ভাঙ্গা গ্রামে আধুনিক ও বাণিজ্যিক ভিত্তিতে চাষ করা হচ্ছে চুইঝালের। উপজেলার গ্রাম দুটি এখন মানুষের …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনায় পরিবেশ ও স্বাস্থ্যগত সমস্যা নিরসনে  বেগুন চাষে  ব্যাগিং পদ্ধতি জনপ্রিয় হচ্ছে। বেগুনের পোকা ও পাখি নিয়ন্ত্রণ খুলনার বটিয়াঘাটার কৃষকদের দুশ্চিন্তার অন্যতম কারণ। বিভিন্ন ধরনের পোকা ও পাখি থেকে পরিত্রাণ না পেয়ে অনেকে বেগুন চাষ ছেড়েই দিয়েছেন। এমনই সময়ে ব্যাগিং পদ্ধতি কৃষককে তাঁদের উৎপাদিত ফসল রক্ষায় …

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনার বাজারে রংপুর ও বগুড়া থেকে নতুন আলু আসবে ডিসেম্বরের মাঝামাঝি নাগাদ। অতিবৃষ্টির ফলে শাকসবজির সাথে সাথে আলুর দামও নিম্নমুখি। খুলনার তিনটি হিমাগারে ৩১ হাজার বস্তা আলু মজুদ রয়েছে। বাজারে দাম কম থাকায় লোকসানের আশঙ্কায় মজুদদাররা হিমাগার থেকে আলু বের করছে না। ফলে স্থানীয় মজুদদারদের বস্তাপ্রতি …

ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম: নারিকেল আছে হাজারো সমস্যা। এর মধ্যে নারিকেল মাকড় আক্রমণ ইদানিংকালে একটি গুরুতর সমস্যা। এসব মাকড়ের আক্রমণে কচি অবস্থায় নারিকেল’র খোলের ওপর ফাটা ফাটা শুকনো দাগ পড়ে এবং কুঁচকে বিকৃত হয়ে পরিপক্ব হওয়ার আগেই তা ঝরে পড়ে। আক্রমণের শুরুতে আক্রান্ত নারিকেল দেখে সহজে মাকড় চেনা যায় না। …

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): উন্নতমানের ধান, গম ও পাট বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ প্রকল্পের ব্যবস্থাপনায় ২৭ সেপ্টেম্বর আগৈলঝাড়ার উত্তর শিহিপাশায় জিংকসমৃদ্ধ ব্রি ধান৬২’র ওপর এক কৃষক মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়। কৃষক মো. ইব্রাহিম সরদারের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি ছিলেন উপজেলা কৃষি অফিসার মো. নাছির উদ্দিন এবং সম্মানিত অতিথি ছিলেন …

এ কিউ রাসেল, গোপালপুর (টাঙ্গাইল) প্রতিনিধি : টাঙ্গাইলের গোপালপুরে কৃষি প্রণোদনা কর্মসূচির আওতায় ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক চাষিদের মাঝে বুধবার (২৭ সেপ্টেম্বর) বিকেলে বিনামূল্যে উচ্চ ফলনশীল জাতের বীজ ও সার বিনামূল্যে বিতরণ কর্মসূচির উদ্বোধন করা হয়। উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের আয়োজনে উপজেলা পরিষদ হল রুমে উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান ও আসন্ন জাতীয় …