ফসল

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): টমেটো অন্যতম প্রধান সবজি। টমেটো কাঁচা, পাকা এবং রান্না করে খাওয়া হয়। প্রতি মৌসুমে বিপুল পরিমাণ টমেটো সস, চাটনি, জুস, পেস্ট, পাউডার তৈরিতে ব্যহৃত হয়। টমেটোর কদর মূলত ভিটামিন-সি এর জন্য। তবে এর রঙ, রূপ ও স্বাদও অনেককে আকৃষ্ট করে। সালাদ হিসেবেই অধিকাংশ টমেটো খাওয়া হয়। …

গাজীপুর সংবাদদাতা: বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট এর মহাপরিচালক ড. মো. শাহজাহান কবীর বলেছেন, কৃষিকে জনপ্রিয় ও লাভজনক করতে হবে। খোরপোষের কৃষিকে বাণিজ্যিক কৃষিতে রূপান্তর করতে হবে । প্রচলিত জাতের স্থলে ব্রি উদ্ভাবিত উফশী জাতের চাষ করতে হবে। তিনি বলেন, কৃষিকে লাভজনক করতে সরকারের নির্দেশনা বাস্তবায়নে কাজ করছে বাংলাদেশ ধান গবেষণা …

মো. আব্দুল্লাহ-হিল-কাফি (রাজশাহী) : আলুর মডেল ঘরটিতে ৪শ’ বস্তা অর্থাৎ ৩০ টন আলু স্বাভাবিক তাপমাত্রা ও আর্দ্রতায় প্রায় ৪ মাস সংরক্ষণ করা সম্ভব। এ পরিমাণ আলু হিমাগারে রাখলে কেবল ভাড়া বাবদই খরচ পড়বে ১ লাখ ৫ হাজার টাকা থেকে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা। এর সঙ্গে বস্তা পরিবহন, একাধিকবার লোডিং-আন …

নিজস্ব প্রতিবেদক: চলতি বছর বোরো মৌসুমে হাইব্রিড জাতের ধানের আবাদ ও উৎপাদন বাড়াতে ৯০ কোটি টাকার প্রণোদনা দেয়া হবে। এ সংক্রান্ত সরকারি আদেশ আজ জারি হয়েছে। মাঠ পর্যায়ে শীঘ্রই বিতরণ কার্যক্রম শুরু হবে, বলে জানিয়েছে কৃষি মন্ত্রণালয়। এ প্রণোদনার আওতায় ১৪ লাখ ৪০ হাজার ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষক এক বিঘা …

নিজস্ব প্রতিবেদক: পৃথিবীতে বেঁচে থাকার একটি অপরিহার্য উপাদান পানি; পানির গুরুত্বকে প্রাধান্য দিয়ে আজ সোমবার (১৬ অক্টোবর) বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০২৩ পালন করছে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)। এফএও-এর কর্মসূচিতে পানি একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে কারণ বিশ্বব্যাপী স্বাদু পানির ৭২ শতাংশই ব্যবহৃত হয় কৃষি কাজে। বাস্তুতন্ত্রের অবক্ষয়, …

সিলেট সংবাদদাতা: কৃষি সচিব ওয়াহিদা আক্তার বলেছেন, প্রধানমন্ত্রীর ঘোষণা মোতাবেক প্রতি ইঞ্চি জমি আবাদের আওতায় আনতে হবে। কৃষি প্রধান এ দেশের কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্য কৃষি সংশ্লিষ্ট সকলকে সম্মিলিত ভাবে কাজ করতে হবে। বিশেষ করে সিলেট অন্চলের কৃষি উন্নয়ন ত্বরান্বিত করতে এ অন্চলের সেচের পানির অভাব দূর করতে হবে। সকল পতিত …

ফরিদপুর সংবাদদাতা: কৃষিমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, দেশে ক্রমশ কৃষি জমি কমছে,  মানুষ বাড়ছে। এ অবস্থায়, ১৭ কোটি মানুষের খাদ্যের যোগান দেয়া খুবই কঠিন। সেজন্য, আমরা কম সময়ে অধিক ফলন ও একই জমি থেকে বার বার ফসল ফলানোর উপর গুরুত্বারোপ করছি। আমাদের বিজ্ঞানীরা স্বল্পজীবনকালীন …

দিনাজপুর সংবাদদাতা: বিগত এক যুগে দেশে ভুট্টার উৎপাদন বেড়েছে প্রায় ১০ গুন। কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক এর দেয়া তথ্যমতে এমনটিই জানা গেছে। মন্ত্রী বলেন, আমাদের মূল খাদ্য চালের পাশাপাশি গম ও ভুট্টার চাহিদাও বাড়ছে। ভুট্টা উৎপাদনে আমরা খুবই সফল হয়েছি। ২০০৮-০৯ সালে ভুট্টার উৎপাদন যেখানে মাত্র ৬ লাখ টন …

গাজীপুর সংবাদদাতা: জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে বিশ্বের ঝুঁকিতে থাকা দেশগুলোর মধ্যে বাংলাদেশের অবস্থান বিশ্বে সপ্তম। জলবায়ুর সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে আছে দেশের উপকূলীয় অঞ্চল। এই অঞ্চলের প্রায় ৫২ শতাংশ জমি বিভিন্ন মাত্রার লবণাক্ততা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে। শুষ্ক মওসুমে প্রায় ১০ লাখ হেক্টর জমি পতিত থাকে। ক্লাইমেট স্মার্ট প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে এসব পতিত …

নিজস্ব প্রতিবেদক: ২০২৩-২৪ অর্থবছরে দ্বিতীয় ধাপে নাবী জাতের (লেইট ভ্যারাইটি) গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের আবাদ ও উৎপাদন বাড়াতে ১৬ কোটি ২০ লাখ টাকার প্রণোদনা দেয়া হবে। সারা দেশের ১৮ হাজার ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষক এ প্রণোদনার আওতায় বিনামূল্যে বীজ ও সার পাবেন -জানিয়েছে কৃষি মন্ত্রণালয়। এ প্রণোদনার আওতায় একজন কৃষক এক বিঘা …