পোলট্রি

ড. নাথু রাম সরকার : বাংলাদেশে পোল্ট্রি শিল্প নব্বই দশকে শুরু হয়ে আজ অনেক দু’র এগিয়ে এসেছে। প্রানীজ আমিষ তথা ডিম ও মাংস উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। তথ্য মতে এ সেক্টরে প্রায় ৬৫ লক্ষ যুবক ও নারী এ পেশার সাথে জড়িত এবং অনেকে আত্মকর্মসংস্হান সহ অন্যদেরও চাকুরীর সুযোগ …

পোল্ট্রি ফিডের কাঁচামালের বাজারমূল্য এবং খামারির উৎপাদিত পণ্যের মূল্য ব্যবধান ড. মো. আনোয়ারুল হক বেগ : বর্তমান কোভিড-১৯ পেনডেমিক পরিস্থিতিতে যে সব শিল্পখাত সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে তার মধ্যে অন্যতম হলো পোল্ট্রি শিল্প। এই ক্ষতির কবলে পড়ে পোল্ট্রি খাদ্য উৎপাদন ও সরবরাহ ব্যবস্থার উপর প্রভাব পড়ায়, খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তার …

চট্টগ্রাম: ক্ষুদ্র পোল্ট্রি খামারিরা একদিকে পোল্ট্রি ফিড, লেয়ারের বাচ্চার দামসহ অন্যান্য খরচ নিয়ে উৎপাদন খরচ ও বিক্রি করে খামার টিকাতে কঠিন সংগ্রামে ব্যস্ত। তারপরও প্রাণী সম্পদ অফিসের পরামর্শ নিয়ে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে মুরগি উৎপাদন অব্যাহত রেখেছে। কিন্তু ন্যায্য দাম না পাওয়ায় অনেকেই এই ব্যবসা বন্ধ করে দিতে বাধ্য হয়েছেন। তবে দেশী মুরগি …

চট্টগ্রাম: নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকার নিয়ে দেশের ক্রেতা-ভোক্তাদের জাতীয় প্রতিনিধিত্বকারী প্রতিষ্ঠান কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) এর সার্বিক সহযোগিতায় নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদন ও পোল্ট্রি মালিকদের স্বার্থ সংরক্ষণে চট্টগ্রামে পোল্ট্রি খামারীদের সংগঠন গঠনকল্পে এক মতবিনিময় সভা গত শুক্রবার (২০ আগস্ট) নগরীর বহদ্দারহাটস্থ কাশবন রেস্টুরেন্ট কনফারেন্স হলে প্রজন্ম চট্টগ্রামের প্রধান নির্বাহী …

ডা. মোহাম্মদ সরোয়ার জাহান : পোল্ট্রি খাদ্যের কাঁচামাল, ভ্যাকসিন, মেডিসিন, এন্টিবায়োটিক এবং পোল্ট্রি শিল্পের সাথে সংশ্লিষ্ট যন্রপাতি সহ সকল ধরনের আমদানিকৃত পণ্যের লাগামহীন মূল্য বৃদ্ধির কবলে দেশের পোল্ট্রি শিল্প। অপর দিকে পোল্ট্রি শিল্পে উৎপাদিত পণ্য যেমন একদিন বয়সী ব্রয়লার, লেয়ার ও সোনালী বাচ্চার দামে ধস নেমেছে। ধস নেমেছে ব্রয়লার, সোনালী …

নিজস্ব প্রতিবেদক: “দেশের উন্নয়ন ও সমৃদ্ধিতে প্রাণিসম্পদ খাতের ব্যাপক ভূমিকা রাখার সুযোগ রয়েছে। এ খাতের বর্তমান অবস্থাকে ছাড়িয়ে আরো সামনে এগিয়ে নিয়ে যেতে হবে। পোল্ট্রি খাতের উন্নয়ন জোরদার করার জন্য গবেষণাকে সম্প্রসারিত করতে হবে, আরো গভীরে যেতে হবে। বিজ্ঞানী ও গবেষকদের মেধাকে আরো বিকশিত করতে হবে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা প্রতিটি …

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: খামারিদের উৎপাদন থেকে শুরু করে ভোক্তার টেবিলে পরিবেশন পর্যন্ত নিরাপদ খাবার নিশ্চিতের করনীয় বিষয়গুলো কঠোরভাবে অনুসরনের আহবান জানান। প্রতিযোগিতামুলক বাজারে একজন খামারী যদি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদন নিশ্চিত করতে না পারে তাহলে সে অন্যদের সাথে প্রতিযোগিতায় টিকতে পারবে না। আর উৎপাদনের কলাকৌশল প্রতিনিয়তই পরিবর্তন হচ্ছে। সেকারণে একজন …

আন্তর্জাতিক ডেস্ক:  কত ধরনের আজগুবি কাণ্ডই না করে মানুষ। ভারতের মহারাষ্ট্রে এমনই এক কাণ্ড করেছেন এক ব্যক্তি, যা শুনে নেটদুনিয়াই হাসির রোল পড়ে গেছে। মুরগি ডিম দিচ্ছে না। তাই থানায় গিয়ে অভিযোগ জানালেন এক পোলট্রি ব্যবসায়ী! হ্যাঁ, শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি। ঘটনাটি ঘটেছে মহারাষ্ট্রের পুণেতে। সম্প্রতি ওই পোলট্রি ফার্মের …

এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক:  দেশীয় পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ প্রদান করেছে ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাব বাংলাদেশের জাতীয় উপদেষ্টা পরিষদ। গত ১২ এপ্রিল অনুষ্ঠিত জুম ক্লাউড সভায় এ সকল সুপারিশ পেশ করা হয়। উপদেষ্টা পরিষদের সদস্যবৃন্দ মনে করেন দেশীয় পোল্ট্রি খাতকে আরো এক ধাপ এগিয়ে নিতে রপ্তানিতে গুরুত্ব দিতে হবে। …

ডা. মো. রোমেল ইসলাম (ডিভিএম) : মুরগিকে যদি একটি ডিম উৎপাদনের মেশিন ধরা যায় তবে গড়ে প্রতিদিন প্রায় ১২০ গ্রাম সুষম খাদ্য খেয়ে ৬০ গ্রামের একটি সুষম ও সুস্বাদু ডিম তৈরি করে। সরল চোখে দেখলে খামারি ও মুরগীর সম্পর্ক দৃষ্টিগোচর মনে হলেও , এ আর তেমন কি ব্যাপার! কিন্তু একটি …