পোলট্রি

নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রাণি ও পোলট্রি স্বাস্থ্য সেবাদানকারী বিশ্বখ্যাত প্রতিষ্ঠান KEMIN এর উদ্যোগে শনিবার (২৮ অক্টোবর) রাজধানীর রেডিসান ব্লু হোটেলে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল KEMIN KONTACT শীর্ষক সেমিনার। সেমিনারে পোলট্রির অন্যান্য টেকনিক্যাল বিষয় নিয়ে আলোচনা হলেও এন্টিবায়োটিকের বিকল্প পদ্ধতিতে মুরগি উৎপাদনের কৌশলকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়া হয়। সেমিনারের শুরুতে Kemin Industries South …

কৃষিবিদ মো. মহির উদ্দিন : মুরগি খামারের মোট উৎপাদনখরচের শতকরা ৭০-৭৫ ভাগ হচ্ছে খাদ্য খরচ। খাদ্য খরচ নিম্নতম পর্যায়ে রেখে, কাক্সিক্ষত মাত্রায় উৎপাদন পেতে হলে খাদ্যের গুনগত মানের বিষয়টি গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করতে হবে। খাদ্যের গুনগতমান ভালো না হলে অপচয় বেশি হয় এবং এর ফলে উৎপাদন ব্যয় বেড়ে যায়। ভালো …

কৃষিবিদ মো. মহির উদ্দিন: বাংলাদেশ মুরগি পালন এখন পারিবারিক গন্ডি পেরিয়ে শিল্প হিসাবে প্রতিষ্ঠা পেয়েছে। দেশের কর্মক্ষম মানুষের একটা উল্লেখযোগ্য অংশ বেকার। এই বেকার জনগোষ্ঠির একটি অংশ বাণিজ্যিক ভিত্তিতে মুরগি পালনের দিকে ঝুকছে। এদের পাশাপাশি দেশের অনেক লোক প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে এই শিল্পের সাথে জড়িত এবং পেশা হিসেব মুরগি পালনের …

নিজস্ব প্রতিবেদক : বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৬০ ভাগই বাস করে এশিয়া প্যাসিফিক (৪.৫ বিলিয়ন) অঞ্চলে এবং ২০৫০ সন নাগাদ এর সংখ্যা দাড়াবে প্রায় ৫ বিলিয়ন। এই বিশাল জনসংখ্যার প্রোটিনের চাহিদা পূরন এখন বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ রুপে দাড়িয়েছে। বিশ্বের অন্যান্য দেশের চাহিদার তুলনায় বাংলাদেশে মাথাপিছু প্রোটিন গ্রহণের পরিমান এখনও অনেক পিছিয়ে রয়েছে। …

সাইফুল আলম :  গল্পের নতুন উদ্যোক্তা মাথায় ডিমের ঝুড়ি নিয়ে তার ব্যাবসার পরিকল্পনায় এতটাই মশগুল যে মাথার উপর ডিমের ঝুড়িটি পড়ে ভেংগে তার ব্যাবসাই লাটে উঠে । এমনটা পড়ে এসেছি শিক্ষণীয় গল্পে। মোরাল অফ দ্যা স্টোরী হলো- ডিম নিয়ে দিবা স্বপ্ন দেখা যাবে না। ডিম বা আন্ডা আমাদের একদম নোয়াখালীর …

BLAGNAC, FRANCE : Lallemand Animal Nutrition is proud to announce that thelive yeast probiotic strain Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079 (LEVUCELL® SB) is the first and only feed additive authorized in the European Union (EU) for the reduction of carcass contamination bySalmonella spp.in broiler chickens1.This regulatory breakthrough is based on …

International Desk : On 15 October 2017, Evonik Industries AG, Bangladesh arranged breeder nutrition seminar at Pam View restaurant, Dhaka. Dr. Sanjit Kumar Chakraborty- Business Manager opening the session with his welcome speech and stated the objective of the technical session. “Evonik has global experience of breeder farm management in …

নিজস্ব প্রতিবেদক : পোলট্রি শিল্পে কক্সসিডিওসিস মারাত্মক এক সমস্যা। পোলট্রি শিল্পে বিশ্বব্যাপী প্রতি বছর হাজার হাজার কোটি টাকার ক্ষতি হয় শুধু মাত্র এই একটি রোগে। খামারকে লাভজনক করতে হলে এ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার বিকল্প নেই। তাছাড়া পোলট্রি শিল্পে নতুন নতুন রোগবালাইসহ সমস্যা আসছে এবং ভবিষ্যতেও আসবে। তাই এসব বিষয়ে …

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): ডিম ও মুরগীর মাংস বাংলাদেশে আমিষের চাহিদা বহুলাংশে পূরণ করছে। দেশে কৃত্রিম ডিম সম্পর্কিত প্রচারণার কোন ভিত্তি নেই। ডিম সবচেয়ে সাশ্রয়ি মূল্যের প্রাণিজ আমিষ। ডিম একটি আদর্শ ও পুষ্টিকর খাবার। শরীর ঠিক রাখার জন্য পুষ্টি নিরাপত্তা অপরিহার্য। তাই সুস্থ, স্বাস্থ্যবান ও সমৃদ্ধ মেধাবী জাতি গঠনে ডিমের …

সুস্থ ও মেধাবী জাতি গড়ার স্বার্থে প্রতিদিন ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী নারায়ন চন্দ্র চন্দ, এম.পি। এদিকে ডিমকে একটি পরিপূর্ণ খাদ্য হিসেবে আখ্যায়িত করে পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলেছেন অপুষ্টি দূর করতে ডিম কার্যকর ভূমিকা রেখেছে। আজ ‘বিশ্ব ডিম দিবস’ উদযাপন উপলক্ষ্যে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি …