পোলট্রি

One of the most critical factors in global feed and food production is the prevention of post-harvest losses. The post-harvest system encompasses the delivery of a crop from the time and place of harvest to the time and place of consumption, ideally with minimum loss and maximum efficiency. Even under …

Bizantchemie (A Guybro Group of Companies) is going to start their business with Eskayef Pharmaceuticals Ltd (Animal Health Division) by introducing “Lipigon”. It is an ideal emulsifier for poultry with HLB value 18. It emulsifies fats into micro micelles (2 – 20µ) increasing their surface area to promotes absorption. Lipigon …

ডা. কাজী আবু সাঈদ (ব্যবস্থাপনা পরিচালক,কাজী এগ্রো লি.), Dr. Antje Eckel (CEO, Dr.Eckel) এর সঙ্গে মিটিং এ অংশগ্রহণের উদ্দেশ্যে গত ২৪ জুলাই জার্মানি সফরে যান। সফরসঙ্গী হিসেবে ছিলেন কৃষিবিদ তারিকুল ইসলাম। জার্মানীর ফ্রাঙ্কফুটে Hotel Saving এ মিটিং অনুাষ্ঠিত হয়। মিটিং এ ২০১৭ সালের অর্ধ বার্ষিক সফলতা এবং চলতি বছর নিয়ে …

ডেস্ক রিপোর্ট : দেশের পোলট্রি শিল্প এখন কেবল ডিম ও মুরগি বিক্রির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই। তারা এখন নজর দিচ্ছেপোলট্রিজাত হিমায়িত খাদ্য উৎপাদন ও বিক্রির দিকে। আয়ের সাথে সঙ্গতি রেখে মানুষ এসব খাবারের দিকে ঝুঁকছেন দিনকেদিন। সম্প্রসারিত হচ্ছে এসব পণ্যের বাজার। এসব খাবার উৎপাদনকারী গুটিকয়েক কোম্পানির মধ্যে ইতোমধ্যে এজি ফুডলিমিটেড ভোক্তাদের মাঝে দারুন আস্থার জায়গা দখল করেছে। বাড়ছে এসব পণ্যের চাহিদা, সেই সাথে এজি ফুড তৈরি করছেনতুন নতুন আউটলেট যাতে ভোক্তা সাধারণ সহজেই তাদের পণ্য পেতে পারেন। এরইধারাবাহিকতায় ২০ আগস্ট (রবিবার), উত্তরার ৪ নম্বর সেক্টরের দক্ষিণখানে উদ্বোধন হয়েছে এজি ফুড এর নতুন আরো একটি আউটলেট। উক্ত আউটলেটটি নিয়ে সারাদেশে এজি’র আউটলেটের সংখ্যা দাড়ালো বর্তমানে ৪২টি। আউটলেটটি ১০১, ব্র্যাক শপিং সেন্টার, আজমপুর রেলগেট দক্ষিণখাণে অবস্থিত। নতুন আউলেটের উদ্বোধন করেন এজি ফুড এর মহাব্যবস্থাপক (বিপণন ও বাজারজাতকরণ) এএমএম নুরুল আলম,  সহকারি …

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : ‘আমি এখন কোথায় যাবো। বানের জলে সব ভেসে গেছে। মাথায় এনজিও ঋণের চড়া সুদের বোঝা। ইতোমধ্যে ৩০-৩৫ লাখ টাকার মুরগি মারা গেছে। বাকীগুলো রক্ষা করাও কস্টকর হয়ে গেছে। আল্লাহ ছাড়া এখন আর আমাদের কোন ভরসা নেই’ -কথাগুলো বলছিলেন টাঙ্গাইল জেলার গোবিন্দদাস কষ্টাপাড়া গ্রামের আবদুল মালেক। …

রায়হান আলম : পৃথিবীতে প্রায় ২০০ জাতের কবুতর পাওয়া যায়। বাংলাদেশে প্রায় ৩০ প্রকার কবুতর রয়েছে। বাংলাদেশের সর্বত্র এসকল কবুতর রয়েছে। বাংলাদেশের জলবায়ু এবং বিস্তীর্ণ শষ্যক্ষেত্র কবুতর পালনের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। পূর্বে কবুতরকে সংবাদ বাহক, খেলার পাখি হিসাবে ব্যবহার করা হতো। কিন্তু বর্তমানে এটা পরিবারের পুষ্টি সরবরাহ, সমৃদ্ধি, শোভাবর্ধনকারী এবং …

নিজস্ব প্রতিবেদক : ‘কমিটমেন্ট, কোয়ালিটি এবং সার্ভিস -এক্সোন মূলত এ ৩টি বিষয়রে ওপর বিশ্বাস রেখে চলে। আমরা বিশ্বাস করি এ তিনটি বিষয় যথাযথভাবে পালন করতে পারলে ব্যবসায় সাফল্য আসবেই।’ কথাগুলো বলছিলেন বাংলাদেশ পোলট্রি শিল্পে পোলট্রি যন্ত্রপাতি ও প্রক্রিয়াজাত পোলট্রিজাত পণ্যের মেশিনারি সরবরাহকারী স্বনামধ্য প্রতিষ্ঠান এক্সোন -এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক জাহিদুল ইসলাম। …

Leading animal health and nutrition professionals along with researchers, academics and experts from the food and feed industries will gather in five cities: Dhaka, Delhi, Taipei, Wuxi, and Tokyo, from 22 October to 1 November 2017. International Desk : Held every two years, the Asia Nutrition Forum assembles hundreds of …

নিজস্ব প্রতিবেদক : ফসলের ক্ষেতে যত্রতত্র কীটনাশক ব্যবহারের ফলে এবং উৎপাদিত সেসব ফসল ভক্ষণ করার ফলে মানুষের শরীরে মিনারেল এর ঘাটতি দিনদিন প্রকট হচ্ছে। এর ফলে হৃদরোগসহ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে মানুষ। মানুষের পাশাপাশি পোলট্রি বা মুরগির জন্যও মিনারেল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এক্ষেত্রে Vannamin হতে পারে পোলট্রির জন্য একটি আদর্শ …

নিজস্ব প্রতিবেদক : দেশের পোলট্রি শিল্প এখন কেবল ডিম ও মুরগি বিক্রির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই। তারা এখন নজর দিচ্ছে পোলট্রিজাত হিমায়িত খাদ্য উৎপাদন ও বিক্রির দিকে। আয়ের সাথে সঙ্গতি রেখে মানুষ এসব খাবারের দিকে ঝুঁকছেন দিনকে দিন। সম্প্রসারিত হচ্ছে এসব পণ্যের বাজার। এসব খাবার উৎপাদনকারী গুটিকয়েক কোম্পানির মধ্যে ইতোমধ্যে এজি …